||
Over OnsVacaturesKoppelingenBlogSupport
Login
RestoManager
Reserveer

RESERVERINGEN

  • Reserveringssysteem

    Snel van start

  • Reserve A.I.

    Super-charged voicemail

MEER OPBRENGST

  • Cadeaubonnen

    Makkelijke bron van inkomsten

  • Horeca website

    Val op in de chaos

GROEI

  • Nieuwsbrieven

    Maak van je gasten, terugkerende gasten

  • Reviews

    Connectie met Google Reviews

BEHEER

  • Digitaal menu

    Geen gedoe meer met papier

Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
Start hier

HOE HET WERKT

  • Hoe overschakelen?

    Wij helpen je bij de overstap

  • Referral programma

    Word partner en verdien bij

  • Affiliate programma

    Verdien commissie per aangebrachte lead

VERGELIJK

  • RM vs. Zenchef

    Vergelijk de twee systemen

  • RM vs. Guestplan

    Vergelijk de twee systemen

  • RM vs. TableFever

    Vergelijk de twee systemen

  • RM vs. Formitable

    Vergelijk de twee systemen

  • RM vs. Quandoo

    Quandoo stopt: vergelijk de alternatieven

Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
Start hier
Prijzen

FINANCIEEL & RENDABILITEIT

  • Omzet Simulator

    Bereken je verwachte omzet & marge

  • Break-Even Calculator

    Bereken je break-even omzet & couverts

  • Cadeaubon ROI Simulator

    Bereken de extra omzet via cadeaubonnen

RESERVATIES & BEZETTING

  • No-Show Kosten Calculator

    Bereken hoeveel no-shows jou per jaar kosten

Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
Start hier
Start hier
RestoManager[email protected]+32 9 277 45 92

BTW: BE 0743.981.684

RestoManager

  • Demo inboeken
  • Zelf uitproberen
  • Contact
  • Prijzen
  • Blog
  • Over ons
  • Vacatures
  • Koppelingen
  • Referral programma
  • Affiliate programma
  • Support

Oplossingen

  • Reserveringssysteem horeca
  • Cadeaubonnen
  • Reserve AI (NIEUW!)
  • Reviews
  • Nieuwsbrieven
  • Digitaal menu
  • Horeca website

Overschakelen

  • Hoe overschakelen?
  • RM vs. Zenchef
  • RM vs. Guestplan
  • RM vs. TableFever
  • RM vs. Formitable
  • RM vs. TableBooker
  • RM vs. Quandoo
  • RM vs. EasyBooker

Tools

  • Horeca omzet calculator
  • Break-even calculator horeca
  • Cadeaubon ROI simulator
  • No-show kosten calculator
📷 Instagram𝕏 Twitter📘 Facebook💼 LinkedIn
VoorwaardenCookiestatementPrivacyverklaringDisclaimer
Terug naar restaurants

bablut.

4.8(129)

Reserveer bij bablut.

Adres

Graaf d'Ursellaan 8301

8301 knokke-heist

Belgium

Contacteer bablut.

bablut.be/
Bekijk op Google Maps

Wat gasten zeggen

Beoordelingen van echte gasten

4.8

129 beoordelingen

Nathalie V.

sep 2026

“Wij hebben heerlijk gegeten bij Bablut. Het Restaurant was gezellig, De bediening heel vriendelijk. En de sommelier gaf steeds een mooie uitleg bij de wijnen. Een echte aanrader om naar Bablut te gaan!”

Lieva S.

aug 2026

“Goed dat de tafels ver uit elkaar staan ”

Evert M.

aug 2026

“Gewoon top!”

Johnny A.

aug 2026

“Een zeer aangename culinaire ervaring, gerechten verfijnd en op smaak, begeleidende wijnen passen echt en de eindindruk is erg positief”

Jean-Yves C.

aug 2026

“Zeer geslaagde avond.”

Katja D.

aug 2026

“Geweldig mooie avond gehad , de gastvrouw en de sommelier waren beide zeer attent en bedreven. Ook de chef heeft mooie gerechten gecreëerd en met invloeden uit de mediterrane gekookt .mooie ervaring gehad , wij komen zeker terug !”

Chantal G.

aug 2026

“Opnieuw heerlijk gegeten. Chef Ahmed verwent je keer op keer. Het is elke keer weer genieten in de mooie setting en een bezoekje aan de wijnkelder is absoluut de moeite waard. De ontvangst door het gezin Roelens is elke keer weer hartelijk en warm. Love it !”

BART V.

aug 2026

“Uiterst fijne en vernieuwende keuken, uitzonderlijke getalenteerde sommelier en perfecte service. De uitbaters en medewerkers stralen passie uit voor hun beroep en prachtige restaurant. Een absolute topper in Knokke!!!”

François V.

jul 2026

“Een absolute aanrader! Het eten overtrof onze verwachtingen: verfijnd, smaakvol en tot in de puntjes verzorgd. De bediening was stijlvol, attent en zeer professioneel. De heerlijke wijnen sloten perfect aan bij de gerechten. Samen met de prachtige setting en de gezellige sfeer zorgde dit voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Wij komen zeker terug!”

Erik P.

jul 2026

“If you think that this restaurant kept his level I have to disappoint you……..”au contraire mon Cher” like Poirot would have said : this restaurant is still growing in excellency and professionalism. The masters of the game Chef Ahmed Elsikh and the owner Christophe, magicians in the kitchen even dare to experiment at the last moment. These 2 form a perfect team with a high level of creativity and perfection like it was (once again) a walk in the park. Big congrats to the whole team. ”

Inge D.

jul 2026

“We hebben genoten van het eten, de vriendelijkheid van het personeel, en de speciale drink in the wijn kamer.”

Nancy S.

jul 2026

“Gewoon perfect. Zalig lekker gegeten, prachtige wijnen … effectief een ‘experience’. Ontvangst en bediening top … wat een prachtig team ”

David V.

jul 2026

“We hebben genoten van ons etentje. Leuke ervaring om samen met de sommelier de wijnkamer te verkennen en een gepast wijntje te kiezen bij onze menu. Zeker een aanrader. ”

Heidi M.

jul 2026

“Superlekker en zoals steeds een hartelijke ontvangst!”

Koen C.

jul 2026

“Excellente ontvangst, we komen zeker terug & mogen dan misschien een opnieuw kijkje nemen in de wijnkamer ? voor het diner ...”

Peter P.

jul 2026

“Alles was ge-wel-dig lekker, goed gepresenteerd, sympathiek en vakkundig geserveerd. Ook de sommelier is er eentje met kennis en entertainment gehalte ... erg leuk! Op naar een Michelin ster zou ik zeggen ... :-) ”

Dirk A.

jul 2026

“Het is telkens een fijne totaalervaring. De combinatie van smaken met de aangepaste wijnen, het advies en de informatie van de sommelier als je niet voor de formule van aangepast wijn kiest is top. Kortom een avondje bablut is een aangename gastronomische ervaring. Een aanrader. ”

ann V.

jul 2026

“heerlijk menu met mooie ingrediënten; zeer vriendelijke bediening”

Sabine V.

jul 2026

“Top”

Luc V.

jul 2026

“Elke keer als we in Knokke-Heist zijn, gaan we met veel plezier terug naar dit fantastische restaurant. Je wordt er telkens hartelijk en stijlvol ontvangen en de bediening is zonder meer top: vriendelijk, professioneel en attent. De bijzonder getalenteerde chef maakt van elk gerecht een unieke smaakbeleving. Ook de sommelier verdient een vermelding: zijn zorgvuldig gekozen wijnen sluiten perfect aan bij de gerechten en maken de culinaire ervaring helemaal af. Een absolute aanrader !”

Filip S.

jul 2026

“Service en kwaliteit was heel goed maar toch wel met stevig prijskaartje ”

Lutgart S.

jun 2026

“Zeer lekker en prachtig geserveerd Het interieur is prachtig ! De service was iets te opdringerig!”

Christophe L.

jun 2026

“Bij Restaurant Bablut in Heist klopt werkelijk alles. Chef Ahmed tovert een waanzinnige smaakcombinatie op het bord waarin de Egyptische en Griekse keuken elkaar perfect ontmoeten. Elk gerecht is met passie en precisie bereid. De beleving wordt compleet gemaakt door sommelier Michiel. Zijn food and wine pairing is werkelijk fantastisch; de geselecteerde wijnen tillen de gerechten naar een nog hoger niveau.”

Marie D.

jun 2026

“Bablut is voor ons perfectie. De gastvrijheid, het super lekker eten en het mooi kader - alles klopt er! Bedankt aan het hele team! ”

Johan G.

jun 2026

“Top avond gehad!!!”

Annie V.

jun 2026

“Het was onze 1ste keer dat we bij jullie hebben gedineerd. Het was van begin tot het einde een waar genot. Bedankt voor het lekkere eten en wij komen zeker terug. ”

Dobby (Daniel) D.

mei 2026

“Rustige avond maar super interessant. Lekker eten en drinken in een mooi en gezellig kader. Een aanrader.”

rob b.

mei 2026

“Van zodra je binnenkomt voel je je welkom: stijlvol & warm. De sommelier is echt top en stemt de wijnen perfect af op de gerechten, wat de ervaring naar een hoger niveau tilt. De chef brengt verfijnde gerechten met subtiele mediterrane toetsen, pure smaken en mooie elegantie. De Josper grill geeft extra diepgang aan de gerechten. Het prijskaartje ligt aan de hoge kant, maar daar krijg je wel een echte fine dining totaalervaring voor terug. Zeker een aanrader in Knokke-Heist.”

Leah d.

mei 2026

“We hebben een heerlijke avond gehad! Keurig rekening gehouden met vooraf aangegeven wensen. Gezellige en professionele bejegening van de gastvrouwen, sommelier en ook de chef, die richting het einde zelfs ook nog even aan tafel kwam. Een groot succes!”

Camille C.

mei 2026

“Wat hebben wij ontzettend genoten hier. Een gastronomisch hoogtepunt. Zowel de gerechten als de top suggesties van de sommelier waren uitmuntend. Complimenten voor het team. Ze hebben ons echt in de watten gelegd. Wij komen hier zeker terug. Wat we ook erg waardeerden was het feit dat we onze trouwe viervoeter mochten meenemen. Groetjes vanuit Maastricht!”

Ronald V.

mei 2026

“Niet goedkoop, maar absolute topkeuken!”

Luc V.

mei 2026

“Rustig restaurant met een zeer goede kwaliteit, vlotte en vriendelijke bediening”

FRANK V.

mei 2026

“Zeer goede ontvangst.goede bediening maar toch losse aangename sfeer. Presentatie en smaken top. Fijne gastvrouw.sommelier die liefde heeft voor het vak. Na het eten nog fijne babbel met de kok.En onze taxi is nog gekomen.”

Jan V.

mei 2026

“we hebben een fantastische en heerlijke avond beleefd en ook een dikke pluim aan de sommelier! we kijken uit naar een volgende gelegenheid. Mvg, Jan en Tania Verschueren”

Bart V.

mei 2026

“Excellent service met een fijne keuken en sommelier die je doorheen Europa stuurt met schitterende wijnen van kleine wijndomeinen. Rustig kader met veel ruimte tussen de tafels. Een echte aanraden want een va de beste restaurants van Knokke en omstreken”

paul m.

mei 2026

“Lekker”

Muriel L.

mei 2026

“Telkens een fantastische ervaring om hier te mogen tafelen. Het eten is fantastisch en de sommelier en bediening zijn top! Zij maken het geheel af.”

Aline R.

apr 2026

“De service en het eten was TOP! De keuzes van de wijnen is iets persoonlijks en stemde in ons geval niet altijd overeen met onze smaak. ”

Nele D.

apr 2026

“Bablut's bruisende team bracht vanuit een open keuken en prachtige wijnkelder een geweldige diner ervaring op tafel. We voelden ons verwend tot in de puntjes van de smaakpapillen. De rustige sfeer en het warme interieur ondersteunen perfect de culinaire focus. Wij komen zeker en vast terug voor nog een gastronomisch avontuur! ”

Ignace d.

apr 2026

“heel fijne,aangename avond met lekkere gerechten en uitstekende wijnen.”

Jolein V.

apr 2026

“Zeer lekker, zowel het eten als de wijn.”

Martine B.

apr 2026

“Onze eerste kennismaking met Bablut. Experience voor herhaling vatbaar.”

Philip M.

apr 2026

“Hebben van alles genoten ”

Carlo D.

apr 2026

“Aangenaam kader, rustig. Prima service, eerder ongedwongen. Zeer lekkere keuken. Volgens onze normen toch wel vrij duur. Tips: koffie/thee opnemen in het menu; apero opnemen in wijnarrangement.”

Laurence B.

apr 2026

“Het was zeer lekker, zeer mooie kader. ”

bart v.

apr 2026

“mooi gecombineerde wijnen bij de gerechten dank aan de kok en de sommelier ”

Christine V.

apr 2026

“Wat een feest! Elk gerecht was een verrassing, de door Michiel geselecteerde wijnen matchten perfect. Geweldige ervaring. ”

Bettina M.

apr 2026

“Het eten was puur en van goede kwaliteit. De wijnkeuze uitdagend en goed. Service vriendelijk en attent, verschillende keren werden de foutjes ivm glutenallergie rechtgezet. Toch wel beetje prijzig. We beleefden een fijne avond!”

Steve S.

apr 2026

“Heel mooi etablissement. Lekker gegeten. Jammergenoeg geen extra groenten of aardappel bereiding bij hoofdgerecht enkel een mini lepeltje puree van aubergine . Zoon en man hadden te weinig gegeten. We namen 5 ipv 6 gangen en werden telkens laatst bediend terwijl andere wel 6 gangen namen dus niet fijn en lang moeten wachten. Prijs van water echt niet correct. Vriendelijke bediening. ”

Martine B.

apr 2026

“Bijzonder lekker, vriendelijke bediening, mooi interieur. Wij komen terug!”

Peter V.

apr 2026

“Het was zeer fijn om bij jullie te zijn 👍🏻”

Patty v.

apr 2026

“Een bijzondere ervaring en heerlijk gegeten in een mooie setting en vriendelijke bediening. Aangegeven wat we niet lusten en hier werd rekening mee gehouden. Met een speciaal woord van dank voor de sommelier. Erg vriendelijk en met passie vertellen over de heerlijke wijnen. Het was mijn verjaardag en hier werd rekening mee gehouden door het aanbieden van een gratis consumptie en een glaasje wijn afkomstig uit Nederland. Kennis gemaakt met de fantastische chefs uit de keuken. Topavond!”

Jan S.

mrt 2026

“Het eten was top. Bediening ook. We zijn gewend aan het eten in top restaurants. Maar de porties hier waren onvoldoende.”

Evy M.

mrt 2026

“Een warme ontvangst, zeer lekker gegeten en heel erg in de watten gelegd. Een gedreven team met een extra pluim voor de sommelier die zeer gepassioneerd is door zijn vak. Het bezoek aan de wijnkamer is een leuk extraatje”

Tom J.

mrt 2026

“Service, klantvriendelijk en de sommelier zijn uitstekend!!”

Ignace d.

mrt 2026

“Aangename avond. De gerechten waren heel lekker en de Duitse wijnen een top ervaring.”

Raf B.

mrt 2026

“toffe ervaring gehad - smaken goed in balans zeker voor herhaling vatbaar”

Martin L.

mrt 2026

“Alles was top, het eten, de bediening. Alles. Mag ook want duur. ”

Martine V.

mrt 2026

“Wij waren allemaal verrast voor alle kwaliteit ( super lekker ) , prima service en betrokkenheid , aangename sfeer ! Was ons niet gekend en we geven dit aan iedereen zeker mee. Een leuke ontdekking dank zij aanraden van mijn dochter en wij zullen het zeker aanraden aan iedereen … proficiat aan heel het team … alles is met toegewijde passie ingevuld Martine de clerck - van den weghe ”

Ivo V.

mrt 2026

“Super fijn gedineerd met geweldige smaken en lekkere wijn. Top bediening!”

Frederik V.

feb 2026

“Fantastisch !!!”

Peter T.

feb 2026

“uitstekende keuken, hartelijke ontvangst en bediening, mooie wijnkeuzes en niet alcoholische alternatieven. Een topteam met een PASSIE”

Patrick P.

feb 2026

“Fantastisch lekker gegeten! Stuk voor stuk smaakvolle en verfijnde gerechten, duidelijk met zorg en passie bereid. Daarbij kregen we een degelijke en interessante uitleg over de bijpassende wijnen – echte kennis van zaken. Ook de bediening was zeer vriendelijk en attent. Bovendien werden er leuke en verrassende alternatieven aangeboden voor niet-wijndrinkers, wat het geheel extra bijzonder maakte. Absoluut een aanrader, wij komen met veel plezier terug!”

Bernard R.

feb 2026

“I have been several time to Babelut... I always go back with pleasure the food is great and the service is always very kind.”

Jean K.

feb 2026

“Mooi interieur en lekker eten, vriendelijke bediening.”

Jean K.

feb 2026

“Zeer lekker eten en vriendelijke aangenaam personeel”

Marcel R.

feb 2026

“Un cadre sympathique et aéré. Un accueil professionnel. Une cuisine inventive et délicieuse. Le chef met en avant ses origines méditerranéennes et orientales à travers d'excellentes sauces très originales et très parfumées. Un sommelier qui aime son métier et qui met en avant ses découvertes. Un service sympathique, attentif et professionnel. Un rapport Qualité/prix très correct pour ce niveau d'excellence. Conclusion: une très bonne adresse qui se différencie sur le marché knokkois .”

Carlo D.

feb 2026

“Aangename, rustige setting, vriendelijke service, uitstekende keuken, professionele sommelier. Niet goedkoop.”

James W.

feb 2026

“Wat hebben wij hier genoten! Een zeer hartelijke welkomst in een zeer mooie en kraaknette ruimte. De gerechten waren stuk voor stuk een streling voor het oog met verfrissende smaken. Na het bezoek aan wijnkelder kregen we de wijnen , perfect afgesteld op onze wensen door Michiel. We hebben een echte culinaire beleving gehad met persoonlijke toetsen van de chef Kortom een avond die nog lang gaat blijven hangen perfect verwend door de gastvrouw Mieke Wij kunnen met een gerust hart dit restaurant aanbevelen aan iedereen, Mercie !! James,Solange,Alis,Andres”

Gino F.

jan 2026

“Super, is echte kunst. Proficiat à het ganse team”

Luc V.

jan 2026

“Heel lekker!”

Dorothy R.

jan 2026

“Wij genoten van een heerlijk zesgangenmenu met aandacht voor verfijning en een ware wereldreis in smaak en zintuiglijke ervaring, dit was geweldig, waarvoor hartelijk dank aan het hele team van Bablut! Dit is zeer warm aanvbevolen, wij komen graag terug!”

Christel B.

jan 2026

“Kwaliteits volle producten en uitstekende bediening”

Ineke D.

jan 2026

“Alleen maar lovende woorden. Van het interieur, tot het toilet, van de wijnen tot het overheerlijke menu! Wat een ervaring!”

Dirk W.

dec 2025

“Super lekker en zalige sfeer! Top bediening door Anna en perfecte wijnpairing door sommelier Michiel! Aanrader voor een gezellige en smaakvolle avond.”

Johnny C.

dec 2025

“Zeer smaakvolle gerechten en een super bediening, Michiel doet zijn job als sommelier met zoveel passie en kennis, geweldig!!!!!”

Gwenny M.

dec 2025

“Hebben super lekker gegeten en de bediening was TOP .”

Marijke D.

dec 2025

“Zeer vriendelijk, professionele bediening en verfijnd eten..zeker aan te bevelen.”

An M.

dec 2025

“Overheerlijke, pure en creatieve gerechten! Vriendelijke en deskundige bediening. Mooie wijnkaart, maar ook het verhaal achter elke wijn maakten indruk. De bijpassende niet-alcoholische dranken waren zowel creatief als verrukkelijk. Een bezoek aan de stijlvolle wijnkelder met een mooie selectie aan wijnen, maakten onze avond helemaal af. We hebben genoten en komen zeker terug.”

OLIDEKA S.

dec 2025

“bonjour, c'est la deuxième fois que nous venons au restaurant Bablut. le personnel est aux petits soins pour nous faire vivre un moment très agréable. le sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins qui accompagnaient parfaitement chacun des 6 services de notre menu. les plats sont très recherchés aussi bien au niveau visuel que gustatif. le pain et l'huile d'olive crétoise sont excellents. enfin, très agréable de partager en fin de repas un moment avec le chef Ahmed et le responsable du restaurant. un restaurant à recommander vivement. nous reviendrons certainement quand nous serons dans la région. merci pour ce délicieux moment”

Marie R.

nov 2025

“Zeer vriendelijke en professionele service.”

Philippe V.

nov 2025

“Hartelijke ontvangst in een mooi kader gevolgd door een heerlijk diner met aangepaste wijnen dat meer dan aan de verwachtingen voldeed.”

Carlo C.

nov 2025

“Bablut blijft ons steeds positief verrassen !”

Bart V.

nov 2025

“Uitstekende service zowel in ontvangst als bediening. Verfijnd en lekker eten en zeer goede begeleiding van de sommelier. Absolute aanrader !”

Nicole V.

nov 2025

“Mooi belevenis”

Mieke V.

nov 2025

“Echt fijn lekkere keuken en familie met een groot hart”

Ignace d.

nov 2025

“Heel aangename avond. Hebben er van genoten. Lekkere gerechten en heerlijke wijn.”

Jakub J.

nov 2025

“Absolutely outstanding place, food, service and evening. We went to balbut to celebrate a special occasion, and the whole dinner and experience was just perfect. The service was extremely attentive, and every single person working in balbut made as feel home. They were extremely nice, and really made the whole evening very special. The food - just amazing. We can fully recommend! Big thank you to the team for having us!”

Veronique G.

nov 2025

“Super leuke ervaring, aangenaam kader, top bediening en uitstekende wijnen en toffe wijnkaart”

Hans J.

okt 2025

“schitterend menu ! zeer lekker dessert!”

Mireille J.

okt 2025

“Lekker en verzorgd, vriendelijke bediening en mooi servies!”

Brigitte D.

okt 2025

“Super lekker gegeten, hele fijne gerechten , het zijn ware schilderijtjes ! De langoustine was top !”

GUIDO B.

okt 2025

“ONDERGEWAARDEERD OP GAULT ET MILLAU”

Hugo B.

sep 2025

“Restaurant Bablut heeft ons hart gestolen. Telkenmale we hier passeren weet de kok ons te verrassen. Het eten is verfijnd, verrassend mooi gepresenteerd. Het restaurant straalt ook jeugdigheid uit. De bediening is vlot en vriendelijk en toch gedistingeerd. De sommelier weet de juiste toon te v inden om zijn niet alledaagse keuzes aan te prijzen. De mama zorgt er heel gedistingeerd voor dat alles vlotjes verloopt. De atmosfeer is rustig en aangenaam. Een aanrader.”

Ilse D.

sep 2025

“Zeer lekker gegeten met heel lekkere aangepaste wijnen. Zeer vriendelijke en correcte bediening. We voelden ons echt welkom.”

Isabelle J.

sep 2025

“Het is zeker een aanrader, we hebben genoten van het eten en de dranken. Het is zeker een aanrader, gezellig en ontspannend. Top”

Inger V.

sep 2025

“Het eten was puur maar lekker en de bediening was top. Heerlijke avond!”

Ignace d.

sep 2025

“Aangename avond, heel lekkere gerechten. Aanrader.”

Isabelle D.

sep 2025

“Eeer vriendelijk en gemoedelijk, gemotiveerd en tegelijkertijd zeer professioneel. Bedankt voor de goede service. We komen zeker nog een 3de keer terug. En we zeggen het voort. ”

Marijke D.

sep 2025

“Her is een ware beleving, zowel het eten als de bediening, zo een warm onthaal, het blijft één van onze favorieten.”

Philip D.

sep 2025

“Zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Mooi interieur”

Nathalie V.

sep 2026

“Wij hebben heerlijk gegeten bij Bablut. Het Restaurant was gezellig, De bediening heel vriendelijk. En de sommelier gaf steeds een mooie uitleg bij de wijnen. Een echte aanrader om naar Bablut te gaan!”

Lieva S.

aug 2026

“Goed dat de tafels ver uit elkaar staan ”

Evert M.

aug 2026

“Gewoon top!”

Johnny A.

aug 2026

“Een zeer aangename culinaire ervaring, gerechten verfijnd en op smaak, begeleidende wijnen passen echt en de eindindruk is erg positief”

Jean-Yves C.

aug 2026

“Zeer geslaagde avond.”

Katja D.

aug 2026

“Geweldig mooie avond gehad , de gastvrouw en de sommelier waren beide zeer attent en bedreven. Ook de chef heeft mooie gerechten gecreëerd en met invloeden uit de mediterrane gekookt .mooie ervaring gehad , wij komen zeker terug !”

Chantal G.

aug 2026

“Opnieuw heerlijk gegeten. Chef Ahmed verwent je keer op keer. Het is elke keer weer genieten in de mooie setting en een bezoekje aan de wijnkelder is absoluut de moeite waard. De ontvangst door het gezin Roelens is elke keer weer hartelijk en warm. Love it !”

BART V.

aug 2026

“Uiterst fijne en vernieuwende keuken, uitzonderlijke getalenteerde sommelier en perfecte service. De uitbaters en medewerkers stralen passie uit voor hun beroep en prachtige restaurant. Een absolute topper in Knokke!!!”

François V.

jul 2026

“Een absolute aanrader! Het eten overtrof onze verwachtingen: verfijnd, smaakvol en tot in de puntjes verzorgd. De bediening was stijlvol, attent en zeer professioneel. De heerlijke wijnen sloten perfect aan bij de gerechten. Samen met de prachtige setting en de gezellige sfeer zorgde dit voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Wij komen zeker terug!”

Erik P.

jul 2026

“If you think that this restaurant kept his level I have to disappoint you……..”au contraire mon Cher” like Poirot would have said : this restaurant is still growing in excellency and professionalism. The masters of the game Chef Ahmed Elsikh and the owner Christophe, magicians in the kitchen even dare to experiment at the last moment. These 2 form a perfect team with a high level of creativity and perfection like it was (once again) a walk in the park. Big congrats to the whole team. ”

Inge D.

jul 2026

“We hebben genoten van het eten, de vriendelijkheid van het personeel, en de speciale drink in the wijn kamer.”

Nancy S.

jul 2026

“Gewoon perfect. Zalig lekker gegeten, prachtige wijnen … effectief een ‘experience’. Ontvangst en bediening top … wat een prachtig team ”

David V.

jul 2026

“We hebben genoten van ons etentje. Leuke ervaring om samen met de sommelier de wijnkamer te verkennen en een gepast wijntje te kiezen bij onze menu. Zeker een aanrader. ”

Heidi M.

jul 2026

“Superlekker en zoals steeds een hartelijke ontvangst!”

Koen C.

jul 2026

“Excellente ontvangst, we komen zeker terug & mogen dan misschien een opnieuw kijkje nemen in de wijnkamer ? voor het diner ...”

Peter P.

jul 2026

“Alles was ge-wel-dig lekker, goed gepresenteerd, sympathiek en vakkundig geserveerd. Ook de sommelier is er eentje met kennis en entertainment gehalte ... erg leuk! Op naar een Michelin ster zou ik zeggen ... :-) ”

Dirk A.

jul 2026

“Het is telkens een fijne totaalervaring. De combinatie van smaken met de aangepaste wijnen, het advies en de informatie van de sommelier als je niet voor de formule van aangepast wijn kiest is top. Kortom een avondje bablut is een aangename gastronomische ervaring. Een aanrader. ”

ann V.

jul 2026

“heerlijk menu met mooie ingrediënten; zeer vriendelijke bediening”

Sabine V.

jul 2026

“Top”

Luc V.

jul 2026

“Elke keer als we in Knokke-Heist zijn, gaan we met veel plezier terug naar dit fantastische restaurant. Je wordt er telkens hartelijk en stijlvol ontvangen en de bediening is zonder meer top: vriendelijk, professioneel en attent. De bijzonder getalenteerde chef maakt van elk gerecht een unieke smaakbeleving. Ook de sommelier verdient een vermelding: zijn zorgvuldig gekozen wijnen sluiten perfect aan bij de gerechten en maken de culinaire ervaring helemaal af. Een absolute aanrader !”

Filip S.

jul 2026

“Service en kwaliteit was heel goed maar toch wel met stevig prijskaartje ”

Lutgart S.

jun 2026

“Zeer lekker en prachtig geserveerd Het interieur is prachtig ! De service was iets te opdringerig!”

Christophe L.

jun 2026

“Bij Restaurant Bablut in Heist klopt werkelijk alles. Chef Ahmed tovert een waanzinnige smaakcombinatie op het bord waarin de Egyptische en Griekse keuken elkaar perfect ontmoeten. Elk gerecht is met passie en precisie bereid. De beleving wordt compleet gemaakt door sommelier Michiel. Zijn food and wine pairing is werkelijk fantastisch; de geselecteerde wijnen tillen de gerechten naar een nog hoger niveau.”

Marie D.

jun 2026

“Bablut is voor ons perfectie. De gastvrijheid, het super lekker eten en het mooi kader - alles klopt er! Bedankt aan het hele team! ”

Johan G.

jun 2026

“Top avond gehad!!!”

Annie V.

jun 2026

“Het was onze 1ste keer dat we bij jullie hebben gedineerd. Het was van begin tot het einde een waar genot. Bedankt voor het lekkere eten en wij komen zeker terug. ”

Dobby (Daniel) D.

mei 2026

“Rustige avond maar super interessant. Lekker eten en drinken in een mooi en gezellig kader. Een aanrader.”

rob b.

mei 2026

“Van zodra je binnenkomt voel je je welkom: stijlvol & warm. De sommelier is echt top en stemt de wijnen perfect af op de gerechten, wat de ervaring naar een hoger niveau tilt. De chef brengt verfijnde gerechten met subtiele mediterrane toetsen, pure smaken en mooie elegantie. De Josper grill geeft extra diepgang aan de gerechten. Het prijskaartje ligt aan de hoge kant, maar daar krijg je wel een echte fine dining totaalervaring voor terug. Zeker een aanrader in Knokke-Heist.”

Leah d.

mei 2026

“We hebben een heerlijke avond gehad! Keurig rekening gehouden met vooraf aangegeven wensen. Gezellige en professionele bejegening van de gastvrouwen, sommelier en ook de chef, die richting het einde zelfs ook nog even aan tafel kwam. Een groot succes!”

Camille C.

mei 2026

“Wat hebben wij ontzettend genoten hier. Een gastronomisch hoogtepunt. Zowel de gerechten als de top suggesties van de sommelier waren uitmuntend. Complimenten voor het team. Ze hebben ons echt in de watten gelegd. Wij komen hier zeker terug. Wat we ook erg waardeerden was het feit dat we onze trouwe viervoeter mochten meenemen. Groetjes vanuit Maastricht!”

Ronald V.

mei 2026

“Niet goedkoop, maar absolute topkeuken!”

Luc V.

mei 2026

“Rustig restaurant met een zeer goede kwaliteit, vlotte en vriendelijke bediening”

FRANK V.

mei 2026

“Zeer goede ontvangst.goede bediening maar toch losse aangename sfeer. Presentatie en smaken top. Fijne gastvrouw.sommelier die liefde heeft voor het vak. Na het eten nog fijne babbel met de kok.En onze taxi is nog gekomen.”

Jan V.

mei 2026

“we hebben een fantastische en heerlijke avond beleefd en ook een dikke pluim aan de sommelier! we kijken uit naar een volgende gelegenheid. Mvg, Jan en Tania Verschueren”

Bart V.

mei 2026

“Excellent service met een fijne keuken en sommelier die je doorheen Europa stuurt met schitterende wijnen van kleine wijndomeinen. Rustig kader met veel ruimte tussen de tafels. Een echte aanraden want een va de beste restaurants van Knokke en omstreken”

paul m.

mei 2026

“Lekker”

Muriel L.

mei 2026

“Telkens een fantastische ervaring om hier te mogen tafelen. Het eten is fantastisch en de sommelier en bediening zijn top! Zij maken het geheel af.”

Aline R.

apr 2026

“De service en het eten was TOP! De keuzes van de wijnen is iets persoonlijks en stemde in ons geval niet altijd overeen met onze smaak. ”

Nele D.

apr 2026

“Bablut's bruisende team bracht vanuit een open keuken en prachtige wijnkelder een geweldige diner ervaring op tafel. We voelden ons verwend tot in de puntjes van de smaakpapillen. De rustige sfeer en het warme interieur ondersteunen perfect de culinaire focus. Wij komen zeker en vast terug voor nog een gastronomisch avontuur! ”

Ignace d.

apr 2026

“heel fijne,aangename avond met lekkere gerechten en uitstekende wijnen.”

Jolein V.

apr 2026

“Zeer lekker, zowel het eten als de wijn.”

Martine B.

apr 2026

“Onze eerste kennismaking met Bablut. Experience voor herhaling vatbaar.”

Philip M.

apr 2026

“Hebben van alles genoten ”

Carlo D.

apr 2026

“Aangenaam kader, rustig. Prima service, eerder ongedwongen. Zeer lekkere keuken. Volgens onze normen toch wel vrij duur. Tips: koffie/thee opnemen in het menu; apero opnemen in wijnarrangement.”

Laurence B.

apr 2026

“Het was zeer lekker, zeer mooie kader. ”

bart v.

apr 2026

“mooi gecombineerde wijnen bij de gerechten dank aan de kok en de sommelier ”

Christine V.

apr 2026

“Wat een feest! Elk gerecht was een verrassing, de door Michiel geselecteerde wijnen matchten perfect. Geweldige ervaring. ”

Bettina M.

apr 2026

“Het eten was puur en van goede kwaliteit. De wijnkeuze uitdagend en goed. Service vriendelijk en attent, verschillende keren werden de foutjes ivm glutenallergie rechtgezet. Toch wel beetje prijzig. We beleefden een fijne avond!”

Steve S.

apr 2026

“Heel mooi etablissement. Lekker gegeten. Jammergenoeg geen extra groenten of aardappel bereiding bij hoofdgerecht enkel een mini lepeltje puree van aubergine . Zoon en man hadden te weinig gegeten. We namen 5 ipv 6 gangen en werden telkens laatst bediend terwijl andere wel 6 gangen namen dus niet fijn en lang moeten wachten. Prijs van water echt niet correct. Vriendelijke bediening. ”

Martine B.

apr 2026

“Bijzonder lekker, vriendelijke bediening, mooi interieur. Wij komen terug!”

Peter V.

apr 2026

“Het was zeer fijn om bij jullie te zijn 👍🏻”

Patty v.

apr 2026

“Een bijzondere ervaring en heerlijk gegeten in een mooie setting en vriendelijke bediening. Aangegeven wat we niet lusten en hier werd rekening mee gehouden. Met een speciaal woord van dank voor de sommelier. Erg vriendelijk en met passie vertellen over de heerlijke wijnen. Het was mijn verjaardag en hier werd rekening mee gehouden door het aanbieden van een gratis consumptie en een glaasje wijn afkomstig uit Nederland. Kennis gemaakt met de fantastische chefs uit de keuken. Topavond!”

Jan S.

mrt 2026

“Het eten was top. Bediening ook. We zijn gewend aan het eten in top restaurants. Maar de porties hier waren onvoldoende.”

Evy M.

mrt 2026

“Een warme ontvangst, zeer lekker gegeten en heel erg in de watten gelegd. Een gedreven team met een extra pluim voor de sommelier die zeer gepassioneerd is door zijn vak. Het bezoek aan de wijnkamer is een leuk extraatje”

Tom J.

mrt 2026

“Service, klantvriendelijk en de sommelier zijn uitstekend!!”

Ignace d.

mrt 2026

“Aangename avond. De gerechten waren heel lekker en de Duitse wijnen een top ervaring.”

Raf B.

mrt 2026

“toffe ervaring gehad - smaken goed in balans zeker voor herhaling vatbaar”

Martin L.

mrt 2026

“Alles was top, het eten, de bediening. Alles. Mag ook want duur. ”

Martine V.

mrt 2026

“Wij waren allemaal verrast voor alle kwaliteit ( super lekker ) , prima service en betrokkenheid , aangename sfeer ! Was ons niet gekend en we geven dit aan iedereen zeker mee. Een leuke ontdekking dank zij aanraden van mijn dochter en wij zullen het zeker aanraden aan iedereen … proficiat aan heel het team … alles is met toegewijde passie ingevuld Martine de clerck - van den weghe ”

Ivo V.

mrt 2026

“Super fijn gedineerd met geweldige smaken en lekkere wijn. Top bediening!”

Frederik V.

feb 2026

“Fantastisch !!!”

Peter T.

feb 2026

“uitstekende keuken, hartelijke ontvangst en bediening, mooie wijnkeuzes en niet alcoholische alternatieven. Een topteam met een PASSIE”

Patrick P.

feb 2026

“Fantastisch lekker gegeten! Stuk voor stuk smaakvolle en verfijnde gerechten, duidelijk met zorg en passie bereid. Daarbij kregen we een degelijke en interessante uitleg over de bijpassende wijnen – echte kennis van zaken. Ook de bediening was zeer vriendelijk en attent. Bovendien werden er leuke en verrassende alternatieven aangeboden voor niet-wijndrinkers, wat het geheel extra bijzonder maakte. Absoluut een aanrader, wij komen met veel plezier terug!”

Bernard R.

feb 2026

“I have been several time to Babelut... I always go back with pleasure the food is great and the service is always very kind.”

Jean K.

feb 2026

“Mooi interieur en lekker eten, vriendelijke bediening.”

Jean K.

feb 2026

“Zeer lekker eten en vriendelijke aangenaam personeel”

Marcel R.

feb 2026

“Un cadre sympathique et aéré. Un accueil professionnel. Une cuisine inventive et délicieuse. Le chef met en avant ses origines méditerranéennes et orientales à travers d'excellentes sauces très originales et très parfumées. Un sommelier qui aime son métier et qui met en avant ses découvertes. Un service sympathique, attentif et professionnel. Un rapport Qualité/prix très correct pour ce niveau d'excellence. Conclusion: une très bonne adresse qui se différencie sur le marché knokkois .”

Carlo D.

feb 2026

“Aangename, rustige setting, vriendelijke service, uitstekende keuken, professionele sommelier. Niet goedkoop.”

James W.

feb 2026

“Wat hebben wij hier genoten! Een zeer hartelijke welkomst in een zeer mooie en kraaknette ruimte. De gerechten waren stuk voor stuk een streling voor het oog met verfrissende smaken. Na het bezoek aan wijnkelder kregen we de wijnen , perfect afgesteld op onze wensen door Michiel. We hebben een echte culinaire beleving gehad met persoonlijke toetsen van de chef Kortom een avond die nog lang gaat blijven hangen perfect verwend door de gastvrouw Mieke Wij kunnen met een gerust hart dit restaurant aanbevelen aan iedereen, Mercie !! James,Solange,Alis,Andres”

Gino F.

jan 2026

“Super, is echte kunst. Proficiat à het ganse team”

Luc V.

jan 2026

“Heel lekker!”

Dorothy R.

jan 2026

“Wij genoten van een heerlijk zesgangenmenu met aandacht voor verfijning en een ware wereldreis in smaak en zintuiglijke ervaring, dit was geweldig, waarvoor hartelijk dank aan het hele team van Bablut! Dit is zeer warm aanvbevolen, wij komen graag terug!”

Christel B.

jan 2026

“Kwaliteits volle producten en uitstekende bediening”

Ineke D.

jan 2026

“Alleen maar lovende woorden. Van het interieur, tot het toilet, van de wijnen tot het overheerlijke menu! Wat een ervaring!”

Dirk W.

dec 2025

“Super lekker en zalige sfeer! Top bediening door Anna en perfecte wijnpairing door sommelier Michiel! Aanrader voor een gezellige en smaakvolle avond.”

Johnny C.

dec 2025

“Zeer smaakvolle gerechten en een super bediening, Michiel doet zijn job als sommelier met zoveel passie en kennis, geweldig!!!!!”

Gwenny M.

dec 2025

“Hebben super lekker gegeten en de bediening was TOP .”

Marijke D.

dec 2025

“Zeer vriendelijk, professionele bediening en verfijnd eten..zeker aan te bevelen.”

An M.

dec 2025

“Overheerlijke, pure en creatieve gerechten! Vriendelijke en deskundige bediening. Mooie wijnkaart, maar ook het verhaal achter elke wijn maakten indruk. De bijpassende niet-alcoholische dranken waren zowel creatief als verrukkelijk. Een bezoek aan de stijlvolle wijnkelder met een mooie selectie aan wijnen, maakten onze avond helemaal af. We hebben genoten en komen zeker terug.”

OLIDEKA S.

dec 2025

“bonjour, c'est la deuxième fois que nous venons au restaurant Bablut. le personnel est aux petits soins pour nous faire vivre un moment très agréable. le sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins qui accompagnaient parfaitement chacun des 6 services de notre menu. les plats sont très recherchés aussi bien au niveau visuel que gustatif. le pain et l'huile d'olive crétoise sont excellents. enfin, très agréable de partager en fin de repas un moment avec le chef Ahmed et le responsable du restaurant. un restaurant à recommander vivement. nous reviendrons certainement quand nous serons dans la région. merci pour ce délicieux moment”

Marie R.

nov 2025

“Zeer vriendelijke en professionele service.”

Philippe V.

nov 2025

“Hartelijke ontvangst in een mooi kader gevolgd door een heerlijk diner met aangepaste wijnen dat meer dan aan de verwachtingen voldeed.”

Carlo C.

nov 2025

“Bablut blijft ons steeds positief verrassen !”

Bart V.

nov 2025

“Uitstekende service zowel in ontvangst als bediening. Verfijnd en lekker eten en zeer goede begeleiding van de sommelier. Absolute aanrader !”

Nicole V.

nov 2025

“Mooi belevenis”

Mieke V.

nov 2025

“Echt fijn lekkere keuken en familie met een groot hart”

Ignace d.

nov 2025

“Heel aangename avond. Hebben er van genoten. Lekkere gerechten en heerlijke wijn.”

Jakub J.

nov 2025

“Absolutely outstanding place, food, service and evening. We went to balbut to celebrate a special occasion, and the whole dinner and experience was just perfect. The service was extremely attentive, and every single person working in balbut made as feel home. They were extremely nice, and really made the whole evening very special. The food - just amazing. We can fully recommend! Big thank you to the team for having us!”

Veronique G.

nov 2025

“Super leuke ervaring, aangenaam kader, top bediening en uitstekende wijnen en toffe wijnkaart”

Hans J.

okt 2025

“schitterend menu ! zeer lekker dessert!”

Mireille J.

okt 2025

“Lekker en verzorgd, vriendelijke bediening en mooi servies!”

Brigitte D.

okt 2025

“Super lekker gegeten, hele fijne gerechten , het zijn ware schilderijtjes ! De langoustine was top !”

GUIDO B.

okt 2025

“ONDERGEWAARDEERD OP GAULT ET MILLAU”

Hugo B.

sep 2025

“Restaurant Bablut heeft ons hart gestolen. Telkenmale we hier passeren weet de kok ons te verrassen. Het eten is verfijnd, verrassend mooi gepresenteerd. Het restaurant straalt ook jeugdigheid uit. De bediening is vlot en vriendelijk en toch gedistingeerd. De sommelier weet de juiste toon te v inden om zijn niet alledaagse keuzes aan te prijzen. De mama zorgt er heel gedistingeerd voor dat alles vlotjes verloopt. De atmosfeer is rustig en aangenaam. Een aanrader.”

Ilse D.

sep 2025

“Zeer lekker gegeten met heel lekkere aangepaste wijnen. Zeer vriendelijke en correcte bediening. We voelden ons echt welkom.”

Isabelle J.

sep 2025

“Het is zeker een aanrader, we hebben genoten van het eten en de dranken. Het is zeker een aanrader, gezellig en ontspannend. Top”

Inger V.

sep 2025

“Het eten was puur maar lekker en de bediening was top. Heerlijke avond!”

Ignace d.

sep 2025

“Aangename avond, heel lekkere gerechten. Aanrader.”

Isabelle D.

sep 2025

“Eeer vriendelijk en gemoedelijk, gemotiveerd en tegelijkertijd zeer professioneel. Bedankt voor de goede service. We komen zeker nog een 3de keer terug. En we zeggen het voort. ”

Marijke D.

sep 2025

“Her is een ware beleving, zowel het eten als de bediening, zo een warm onthaal, het blijft één van onze favorieten.”

Philip D.

sep 2025

“Zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Mooi interieur”

Nathalie V.

sep 2026

“Wij hebben heerlijk gegeten bij Bablut. Het Restaurant was gezellig, De bediening heel vriendelijk. En de sommelier gaf steeds een mooie uitleg bij de wijnen. Een echte aanrader om naar Bablut te gaan!”

Lieva S.

aug 2026

“Goed dat de tafels ver uit elkaar staan ”

Evert M.

aug 2026

“Gewoon top!”

Johnny A.

aug 2026

“Een zeer aangename culinaire ervaring, gerechten verfijnd en op smaak, begeleidende wijnen passen echt en de eindindruk is erg positief”

Jean-Yves C.

aug 2026

“Zeer geslaagde avond.”

Katja D.

aug 2026

“Geweldig mooie avond gehad , de gastvrouw en de sommelier waren beide zeer attent en bedreven. Ook de chef heeft mooie gerechten gecreëerd en met invloeden uit de mediterrane gekookt .mooie ervaring gehad , wij komen zeker terug !”

Chantal G.

aug 2026

“Opnieuw heerlijk gegeten. Chef Ahmed verwent je keer op keer. Het is elke keer weer genieten in de mooie setting en een bezoekje aan de wijnkelder is absoluut de moeite waard. De ontvangst door het gezin Roelens is elke keer weer hartelijk en warm. Love it !”

BART V.

aug 2026

“Uiterst fijne en vernieuwende keuken, uitzonderlijke getalenteerde sommelier en perfecte service. De uitbaters en medewerkers stralen passie uit voor hun beroep en prachtige restaurant. Een absolute topper in Knokke!!!”

François V.

jul 2026

“Een absolute aanrader! Het eten overtrof onze verwachtingen: verfijnd, smaakvol en tot in de puntjes verzorgd. De bediening was stijlvol, attent en zeer professioneel. De heerlijke wijnen sloten perfect aan bij de gerechten. Samen met de prachtige setting en de gezellige sfeer zorgde dit voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Wij komen zeker terug!”

Erik P.

jul 2026

“If you think that this restaurant kept his level I have to disappoint you……..”au contraire mon Cher” like Poirot would have said : this restaurant is still growing in excellency and professionalism. The masters of the game Chef Ahmed Elsikh and the owner Christophe, magicians in the kitchen even dare to experiment at the last moment. These 2 form a perfect team with a high level of creativity and perfection like it was (once again) a walk in the park. Big congrats to the whole team. ”

Inge D.

jul 2026

“We hebben genoten van het eten, de vriendelijkheid van het personeel, en de speciale drink in the wijn kamer.”

Nancy S.

jul 2026

“Gewoon perfect. Zalig lekker gegeten, prachtige wijnen … effectief een ‘experience’. Ontvangst en bediening top … wat een prachtig team ”

David V.

jul 2026

“We hebben genoten van ons etentje. Leuke ervaring om samen met de sommelier de wijnkamer te verkennen en een gepast wijntje te kiezen bij onze menu. Zeker een aanrader. ”

Heidi M.

jul 2026

“Superlekker en zoals steeds een hartelijke ontvangst!”

Koen C.

jul 2026

“Excellente ontvangst, we komen zeker terug & mogen dan misschien een opnieuw kijkje nemen in de wijnkamer ? voor het diner ...”

Peter P.

jul 2026

“Alles was ge-wel-dig lekker, goed gepresenteerd, sympathiek en vakkundig geserveerd. Ook de sommelier is er eentje met kennis en entertainment gehalte ... erg leuk! Op naar een Michelin ster zou ik zeggen ... :-) ”

Dirk A.

jul 2026

“Het is telkens een fijne totaalervaring. De combinatie van smaken met de aangepaste wijnen, het advies en de informatie van de sommelier als je niet voor de formule van aangepast wijn kiest is top. Kortom een avondje bablut is een aangename gastronomische ervaring. Een aanrader. ”

ann V.

jul 2026

“heerlijk menu met mooie ingrediënten; zeer vriendelijke bediening”

Sabine V.

jul 2026

“Top”

Luc V.

jul 2026

“Elke keer als we in Knokke-Heist zijn, gaan we met veel plezier terug naar dit fantastische restaurant. Je wordt er telkens hartelijk en stijlvol ontvangen en de bediening is zonder meer top: vriendelijk, professioneel en attent. De bijzonder getalenteerde chef maakt van elk gerecht een unieke smaakbeleving. Ook de sommelier verdient een vermelding: zijn zorgvuldig gekozen wijnen sluiten perfect aan bij de gerechten en maken de culinaire ervaring helemaal af. Een absolute aanrader !”

Filip S.

jul 2026

“Service en kwaliteit was heel goed maar toch wel met stevig prijskaartje ”

Lutgart S.

jun 2026

“Zeer lekker en prachtig geserveerd Het interieur is prachtig ! De service was iets te opdringerig!”

Christophe L.

jun 2026

“Bij Restaurant Bablut in Heist klopt werkelijk alles. Chef Ahmed tovert een waanzinnige smaakcombinatie op het bord waarin de Egyptische en Griekse keuken elkaar perfect ontmoeten. Elk gerecht is met passie en precisie bereid. De beleving wordt compleet gemaakt door sommelier Michiel. Zijn food and wine pairing is werkelijk fantastisch; de geselecteerde wijnen tillen de gerechten naar een nog hoger niveau.”

Marie D.

jun 2026

“Bablut is voor ons perfectie. De gastvrijheid, het super lekker eten en het mooi kader - alles klopt er! Bedankt aan het hele team! ”

Johan G.

jun 2026

“Top avond gehad!!!”

Annie V.

jun 2026

“Het was onze 1ste keer dat we bij jullie hebben gedineerd. Het was van begin tot het einde een waar genot. Bedankt voor het lekkere eten en wij komen zeker terug. ”

Dobby (Daniel) D.

mei 2026

“Rustige avond maar super interessant. Lekker eten en drinken in een mooi en gezellig kader. Een aanrader.”

rob b.

mei 2026

“Van zodra je binnenkomt voel je je welkom: stijlvol & warm. De sommelier is echt top en stemt de wijnen perfect af op de gerechten, wat de ervaring naar een hoger niveau tilt. De chef brengt verfijnde gerechten met subtiele mediterrane toetsen, pure smaken en mooie elegantie. De Josper grill geeft extra diepgang aan de gerechten. Het prijskaartje ligt aan de hoge kant, maar daar krijg je wel een echte fine dining totaalervaring voor terug. Zeker een aanrader in Knokke-Heist.”

Leah d.

mei 2026

“We hebben een heerlijke avond gehad! Keurig rekening gehouden met vooraf aangegeven wensen. Gezellige en professionele bejegening van de gastvrouwen, sommelier en ook de chef, die richting het einde zelfs ook nog even aan tafel kwam. Een groot succes!”

Camille C.

mei 2026

“Wat hebben wij ontzettend genoten hier. Een gastronomisch hoogtepunt. Zowel de gerechten als de top suggesties van de sommelier waren uitmuntend. Complimenten voor het team. Ze hebben ons echt in de watten gelegd. Wij komen hier zeker terug. Wat we ook erg waardeerden was het feit dat we onze trouwe viervoeter mochten meenemen. Groetjes vanuit Maastricht!”

Ronald V.

mei 2026

“Niet goedkoop, maar absolute topkeuken!”

Luc V.

mei 2026

“Rustig restaurant met een zeer goede kwaliteit, vlotte en vriendelijke bediening”

FRANK V.

mei 2026

“Zeer goede ontvangst.goede bediening maar toch losse aangename sfeer. Presentatie en smaken top. Fijne gastvrouw.sommelier die liefde heeft voor het vak. Na het eten nog fijne babbel met de kok.En onze taxi is nog gekomen.”

Jan V.

mei 2026

“we hebben een fantastische en heerlijke avond beleefd en ook een dikke pluim aan de sommelier! we kijken uit naar een volgende gelegenheid. Mvg, Jan en Tania Verschueren”

Bart V.

mei 2026

“Excellent service met een fijne keuken en sommelier die je doorheen Europa stuurt met schitterende wijnen van kleine wijndomeinen. Rustig kader met veel ruimte tussen de tafels. Een echte aanraden want een va de beste restaurants van Knokke en omstreken”

paul m.

mei 2026

“Lekker”

Muriel L.

mei 2026

“Telkens een fantastische ervaring om hier te mogen tafelen. Het eten is fantastisch en de sommelier en bediening zijn top! Zij maken het geheel af.”

Aline R.

apr 2026

“De service en het eten was TOP! De keuzes van de wijnen is iets persoonlijks en stemde in ons geval niet altijd overeen met onze smaak. ”

Nele D.

apr 2026

“Bablut's bruisende team bracht vanuit een open keuken en prachtige wijnkelder een geweldige diner ervaring op tafel. We voelden ons verwend tot in de puntjes van de smaakpapillen. De rustige sfeer en het warme interieur ondersteunen perfect de culinaire focus. Wij komen zeker en vast terug voor nog een gastronomisch avontuur! ”

Ignace d.

apr 2026

“heel fijne,aangename avond met lekkere gerechten en uitstekende wijnen.”

Jolein V.

apr 2026

“Zeer lekker, zowel het eten als de wijn.”

Martine B.

apr 2026

“Onze eerste kennismaking met Bablut. Experience voor herhaling vatbaar.”

Philip M.

apr 2026

“Hebben van alles genoten ”

Carlo D.

apr 2026

“Aangenaam kader, rustig. Prima service, eerder ongedwongen. Zeer lekkere keuken. Volgens onze normen toch wel vrij duur. Tips: koffie/thee opnemen in het menu; apero opnemen in wijnarrangement.”

Laurence B.

apr 2026

“Het was zeer lekker, zeer mooie kader. ”

bart v.

apr 2026

“mooi gecombineerde wijnen bij de gerechten dank aan de kok en de sommelier ”

Christine V.

apr 2026

“Wat een feest! Elk gerecht was een verrassing, de door Michiel geselecteerde wijnen matchten perfect. Geweldige ervaring. ”

Bettina M.

apr 2026

“Het eten was puur en van goede kwaliteit. De wijnkeuze uitdagend en goed. Service vriendelijk en attent, verschillende keren werden de foutjes ivm glutenallergie rechtgezet. Toch wel beetje prijzig. We beleefden een fijne avond!”

Steve S.

apr 2026

“Heel mooi etablissement. Lekker gegeten. Jammergenoeg geen extra groenten of aardappel bereiding bij hoofdgerecht enkel een mini lepeltje puree van aubergine . Zoon en man hadden te weinig gegeten. We namen 5 ipv 6 gangen en werden telkens laatst bediend terwijl andere wel 6 gangen namen dus niet fijn en lang moeten wachten. Prijs van water echt niet correct. Vriendelijke bediening. ”

Martine B.

apr 2026

“Bijzonder lekker, vriendelijke bediening, mooi interieur. Wij komen terug!”

Peter V.

apr 2026

“Het was zeer fijn om bij jullie te zijn 👍🏻”

Patty v.

apr 2026

“Een bijzondere ervaring en heerlijk gegeten in een mooie setting en vriendelijke bediening. Aangegeven wat we niet lusten en hier werd rekening mee gehouden. Met een speciaal woord van dank voor de sommelier. Erg vriendelijk en met passie vertellen over de heerlijke wijnen. Het was mijn verjaardag en hier werd rekening mee gehouden door het aanbieden van een gratis consumptie en een glaasje wijn afkomstig uit Nederland. Kennis gemaakt met de fantastische chefs uit de keuken. Topavond!”

Jan S.

mrt 2026

“Het eten was top. Bediening ook. We zijn gewend aan het eten in top restaurants. Maar de porties hier waren onvoldoende.”

Evy M.

mrt 2026

“Een warme ontvangst, zeer lekker gegeten en heel erg in de watten gelegd. Een gedreven team met een extra pluim voor de sommelier die zeer gepassioneerd is door zijn vak. Het bezoek aan de wijnkamer is een leuk extraatje”

Tom J.

mrt 2026

“Service, klantvriendelijk en de sommelier zijn uitstekend!!”

Ignace d.

mrt 2026

“Aangename avond. De gerechten waren heel lekker en de Duitse wijnen een top ervaring.”

Raf B.

mrt 2026

“toffe ervaring gehad - smaken goed in balans zeker voor herhaling vatbaar”

Martin L.

mrt 2026

“Alles was top, het eten, de bediening. Alles. Mag ook want duur. ”

Martine V.

mrt 2026

“Wij waren allemaal verrast voor alle kwaliteit ( super lekker ) , prima service en betrokkenheid , aangename sfeer ! Was ons niet gekend en we geven dit aan iedereen zeker mee. Een leuke ontdekking dank zij aanraden van mijn dochter en wij zullen het zeker aanraden aan iedereen … proficiat aan heel het team … alles is met toegewijde passie ingevuld Martine de clerck - van den weghe ”

Ivo V.

mrt 2026

“Super fijn gedineerd met geweldige smaken en lekkere wijn. Top bediening!”

Frederik V.

feb 2026

“Fantastisch !!!”

Peter T.

feb 2026

“uitstekende keuken, hartelijke ontvangst en bediening, mooie wijnkeuzes en niet alcoholische alternatieven. Een topteam met een PASSIE”

Patrick P.

feb 2026

“Fantastisch lekker gegeten! Stuk voor stuk smaakvolle en verfijnde gerechten, duidelijk met zorg en passie bereid. Daarbij kregen we een degelijke en interessante uitleg over de bijpassende wijnen – echte kennis van zaken. Ook de bediening was zeer vriendelijk en attent. Bovendien werden er leuke en verrassende alternatieven aangeboden voor niet-wijndrinkers, wat het geheel extra bijzonder maakte. Absoluut een aanrader, wij komen met veel plezier terug!”

Bernard R.

feb 2026

“I have been several time to Babelut... I always go back with pleasure the food is great and the service is always very kind.”

Jean K.

feb 2026

“Mooi interieur en lekker eten, vriendelijke bediening.”

Jean K.

feb 2026

“Zeer lekker eten en vriendelijke aangenaam personeel”

Marcel R.

feb 2026

“Un cadre sympathique et aéré. Un accueil professionnel. Une cuisine inventive et délicieuse. Le chef met en avant ses origines méditerranéennes et orientales à travers d'excellentes sauces très originales et très parfumées. Un sommelier qui aime son métier et qui met en avant ses découvertes. Un service sympathique, attentif et professionnel. Un rapport Qualité/prix très correct pour ce niveau d'excellence. Conclusion: une très bonne adresse qui se différencie sur le marché knokkois .”

Carlo D.

feb 2026

“Aangename, rustige setting, vriendelijke service, uitstekende keuken, professionele sommelier. Niet goedkoop.”

James W.

feb 2026

“Wat hebben wij hier genoten! Een zeer hartelijke welkomst in een zeer mooie en kraaknette ruimte. De gerechten waren stuk voor stuk een streling voor het oog met verfrissende smaken. Na het bezoek aan wijnkelder kregen we de wijnen , perfect afgesteld op onze wensen door Michiel. We hebben een echte culinaire beleving gehad met persoonlijke toetsen van de chef Kortom een avond die nog lang gaat blijven hangen perfect verwend door de gastvrouw Mieke Wij kunnen met een gerust hart dit restaurant aanbevelen aan iedereen, Mercie !! James,Solange,Alis,Andres”

Gino F.

jan 2026

“Super, is echte kunst. Proficiat à het ganse team”

Luc V.

jan 2026

“Heel lekker!”

Dorothy R.

jan 2026

“Wij genoten van een heerlijk zesgangenmenu met aandacht voor verfijning en een ware wereldreis in smaak en zintuiglijke ervaring, dit was geweldig, waarvoor hartelijk dank aan het hele team van Bablut! Dit is zeer warm aanvbevolen, wij komen graag terug!”

Christel B.

jan 2026

“Kwaliteits volle producten en uitstekende bediening”

Ineke D.

jan 2026

“Alleen maar lovende woorden. Van het interieur, tot het toilet, van de wijnen tot het overheerlijke menu! Wat een ervaring!”

Dirk W.

dec 2025

“Super lekker en zalige sfeer! Top bediening door Anna en perfecte wijnpairing door sommelier Michiel! Aanrader voor een gezellige en smaakvolle avond.”

Johnny C.

dec 2025

“Zeer smaakvolle gerechten en een super bediening, Michiel doet zijn job als sommelier met zoveel passie en kennis, geweldig!!!!!”

Gwenny M.

dec 2025

“Hebben super lekker gegeten en de bediening was TOP .”

Marijke D.

dec 2025

“Zeer vriendelijk, professionele bediening en verfijnd eten..zeker aan te bevelen.”

An M.

dec 2025

“Overheerlijke, pure en creatieve gerechten! Vriendelijke en deskundige bediening. Mooie wijnkaart, maar ook het verhaal achter elke wijn maakten indruk. De bijpassende niet-alcoholische dranken waren zowel creatief als verrukkelijk. Een bezoek aan de stijlvolle wijnkelder met een mooie selectie aan wijnen, maakten onze avond helemaal af. We hebben genoten en komen zeker terug.”

OLIDEKA S.

dec 2025

“bonjour, c'est la deuxième fois que nous venons au restaurant Bablut. le personnel est aux petits soins pour nous faire vivre un moment très agréable. le sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins qui accompagnaient parfaitement chacun des 6 services de notre menu. les plats sont très recherchés aussi bien au niveau visuel que gustatif. le pain et l'huile d'olive crétoise sont excellents. enfin, très agréable de partager en fin de repas un moment avec le chef Ahmed et le responsable du restaurant. un restaurant à recommander vivement. nous reviendrons certainement quand nous serons dans la région. merci pour ce délicieux moment”

Marie R.

nov 2025

“Zeer vriendelijke en professionele service.”

Philippe V.

nov 2025

“Hartelijke ontvangst in een mooi kader gevolgd door een heerlijk diner met aangepaste wijnen dat meer dan aan de verwachtingen voldeed.”

Carlo C.

nov 2025

“Bablut blijft ons steeds positief verrassen !”

Bart V.

nov 2025

“Uitstekende service zowel in ontvangst als bediening. Verfijnd en lekker eten en zeer goede begeleiding van de sommelier. Absolute aanrader !”

Nicole V.

nov 2025

“Mooi belevenis”

Mieke V.

nov 2025

“Echt fijn lekkere keuken en familie met een groot hart”

Ignace d.

nov 2025

“Heel aangename avond. Hebben er van genoten. Lekkere gerechten en heerlijke wijn.”

Jakub J.

nov 2025

“Absolutely outstanding place, food, service and evening. We went to balbut to celebrate a special occasion, and the whole dinner and experience was just perfect. The service was extremely attentive, and every single person working in balbut made as feel home. They were extremely nice, and really made the whole evening very special. The food - just amazing. We can fully recommend! Big thank you to the team for having us!”

Veronique G.

nov 2025

“Super leuke ervaring, aangenaam kader, top bediening en uitstekende wijnen en toffe wijnkaart”

Hans J.

okt 2025

“schitterend menu ! zeer lekker dessert!”

Mireille J.

okt 2025

“Lekker en verzorgd, vriendelijke bediening en mooi servies!”

Brigitte D.

okt 2025

“Super lekker gegeten, hele fijne gerechten , het zijn ware schilderijtjes ! De langoustine was top !”

GUIDO B.

okt 2025

“ONDERGEWAARDEERD OP GAULT ET MILLAU”

Hugo B.

sep 2025

“Restaurant Bablut heeft ons hart gestolen. Telkenmale we hier passeren weet de kok ons te verrassen. Het eten is verfijnd, verrassend mooi gepresenteerd. Het restaurant straalt ook jeugdigheid uit. De bediening is vlot en vriendelijk en toch gedistingeerd. De sommelier weet de juiste toon te v inden om zijn niet alledaagse keuzes aan te prijzen. De mama zorgt er heel gedistingeerd voor dat alles vlotjes verloopt. De atmosfeer is rustig en aangenaam. Een aanrader.”

Ilse D.

sep 2025

“Zeer lekker gegeten met heel lekkere aangepaste wijnen. Zeer vriendelijke en correcte bediening. We voelden ons echt welkom.”

Isabelle J.

sep 2025

“Het is zeker een aanrader, we hebben genoten van het eten en de dranken. Het is zeker een aanrader, gezellig en ontspannend. Top”

Inger V.

sep 2025

“Het eten was puur maar lekker en de bediening was top. Heerlijke avond!”

Ignace d.

sep 2025

“Aangename avond, heel lekkere gerechten. Aanrader.”

Isabelle D.

sep 2025

“Eeer vriendelijk en gemoedelijk, gemotiveerd en tegelijkertijd zeer professioneel. Bedankt voor de goede service. We komen zeker nog een 3de keer terug. En we zeggen het voort. ”

Marijke D.

sep 2025

“Her is een ware beleving, zowel het eten als de bediening, zo een warm onthaal, het blijft één van onze favorieten.”

Philip D.

sep 2025

“Zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Mooi interieur”
1 / 101

Bekijk ook zeker deze!

Andere restaurants in de buurt

Fifty 5

Fifty 5

Zeedijk-Albertstrand 550, 8300 Knokke-Heist, Belgium
Le Chardonnay

Le Chardonnay

Swolfsstraat 7, 8300 Knokke-Heist, Belgium
Restaurant Luxo

Restaurant Luxo

Zeedijk-Het Zoute 805, 8300 Knokke-Heist, Belgium
Henriette

Henriette

Sluisstraat 68, 8300 Knokke-Heist, Belgium