||
À proposOffres d'emploiIntégrationsBlogSupport
Login
RestoManager
Réserver

RÉSERVATIONS

  • Système de réservation

    Démarrez rapidement

  • Reserve A.I.

    Messagerie vocale intelligente

PLUS DE REVENUS

  • Chèques-cadeaux

    Source de revenus facile

  • Site web horeca

    Démarquez-vous

CROISSANCE

  • Newsletters

    Fidélisez vos clients

  • Avis

    Connexion avec Google Reviews

GESTION

  • Menu digital

    Fini les tracas du papier

Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
Commencer ici

COMMENT ÇA MARCHE

  • Comment changer ?

    Nous vous aidons à faire la transition

  • Programme partenaire referral

    Devenez partenaire et gagnez

  • Programme d'affiliation

    Gagnez une commission par lead

COMPARER

  • RM vs. Zenchef

    Comparez les deux systèmes

  • RM vs. Guestplan

    Comparez les deux systèmes

  • RM vs. TableFever

    Comparez les deux systèmes

  • RM vs. Formitable

    Comparez les deux systèmes

  • RM vs. Quandoo

    Quandoo s'arrête : comparez les alternatives

Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
Commencer ici
Tarifs

FINANCIER & RENTABILITÉ

  • Simulateur de revenus

    Calculez votre chiffre d'affaires & marge

  • Calculateur Seuil de Rentabilité

    Calculez votre seuil & nombre de couverts

  • Simulateur ROI Chèques-Cadeaux

    Calculez les revenus supplémentaires via chèques

RÉSERVATIONS & OCCUPATION

  • Calculateur Coût des No-Shows

    Calculez combien les no-shows vous coûtent par an

Download on theApp Store
Get it onGoogle Play
Commencer ici
Commencer ici
RestoManager[email protected]+32 9 277 45 92

TVA : BE 0743.981.684

RestoManager

  • Réserver une démo
  • Essayer par vous-même
  • Contact
  • Tarifs
  • Blog
  • À propos
  • Offres d'emploi
  • Intégrations
  • Programme partenaire référent
  • Programme d'affiliation
  • Support

Solutions

  • Système de réservation horeca
  • Chèques-cadeaux
  • Reserve AI (NOUVEAU !)
  • Avis
  • Newsletters
  • Menu digital
  • Site web horeca

Changer

  • Comment changer ?
  • RM vs. Zenchef
  • RM vs. Guestplan
  • RM vs. TableFever
  • RM vs. Formitable
  • RM vs. TableBooker
  • RM vs. Quandoo
  • RM vs. EasyBooker

Tools

  • Calculateur de chiffre d'affaires horeca
  • Calculateur seuil de rentabilité
  • Simulateur ROI chèques-cadeaux
  • Calculateur coût des no-shows
📷 Instagram𝕏 Twitter📘 Facebook💼 LinkedIn
ConditionsPolitique de cookiesPolitique de confidentialitéAvertissement
Retour aux restaurants

bablut.

4.8(129)

Découvrez bablut. vous-même ou offrez l'expérience

Adresse

Graaf d'Ursellaan 8301

8301 knokke-heist

Belgium

Contacter bablut.

bablut.be/
Voir sur Google Maps

Ce que disent les clients

Avis de vrais clients

4.8

129 avis

Nathalie V.

sept. 2026

“Wij hebben heerlijk gegeten bij Bablut. Het Restaurant was gezellig, De bediening heel vriendelijk. En de sommelier gaf steeds een mooie uitleg bij de wijnen. Een echte aanrader om naar Bablut te gaan!”

Lieva S.

août 2026

“Goed dat de tafels ver uit elkaar staan ”

Evert M.

août 2026

“Gewoon top!”

Johnny A.

août 2026

“Een zeer aangename culinaire ervaring, gerechten verfijnd en op smaak, begeleidende wijnen passen echt en de eindindruk is erg positief”

Jean-Yves C.

août 2026

“Zeer geslaagde avond.”

Katja D.

août 2026

“Geweldig mooie avond gehad , de gastvrouw en de sommelier waren beide zeer attent en bedreven. Ook de chef heeft mooie gerechten gecreëerd en met invloeden uit de mediterrane gekookt .mooie ervaring gehad , wij komen zeker terug !”

Chantal G.

août 2026

“Opnieuw heerlijk gegeten. Chef Ahmed verwent je keer op keer. Het is elke keer weer genieten in de mooie setting en een bezoekje aan de wijnkelder is absoluut de moeite waard. De ontvangst door het gezin Roelens is elke keer weer hartelijk en warm. Love it !”

BART V.

août 2026

“Uiterst fijne en vernieuwende keuken, uitzonderlijke getalenteerde sommelier en perfecte service. De uitbaters en medewerkers stralen passie uit voor hun beroep en prachtige restaurant. Een absolute topper in Knokke!!!”

François V.

juil. 2026

“Een absolute aanrader! Het eten overtrof onze verwachtingen: verfijnd, smaakvol en tot in de puntjes verzorgd. De bediening was stijlvol, attent en zeer professioneel. De heerlijke wijnen sloten perfect aan bij de gerechten. Samen met de prachtige setting en de gezellige sfeer zorgde dit voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Wij komen zeker terug!”

Erik P.

juil. 2026

“If you think that this restaurant kept his level I have to disappoint you……..”au contraire mon Cher” like Poirot would have said : this restaurant is still growing in excellency and professionalism. The masters of the game Chef Ahmed Elsikh and the owner Christophe, magicians in the kitchen even dare to experiment at the last moment. These 2 form a perfect team with a high level of creativity and perfection like it was (once again) a walk in the park. Big congrats to the whole team. ”

Inge D.

juil. 2026

“We hebben genoten van het eten, de vriendelijkheid van het personeel, en de speciale drink in the wijn kamer.”

Nancy S.

juil. 2026

“Gewoon perfect. Zalig lekker gegeten, prachtige wijnen … effectief een ‘experience’. Ontvangst en bediening top … wat een prachtig team ”

David V.

juil. 2026

“We hebben genoten van ons etentje. Leuke ervaring om samen met de sommelier de wijnkamer te verkennen en een gepast wijntje te kiezen bij onze menu. Zeker een aanrader. ”

Heidi M.

juil. 2026

“Superlekker en zoals steeds een hartelijke ontvangst!”

Koen C.

juil. 2026

“Excellente ontvangst, we komen zeker terug & mogen dan misschien een opnieuw kijkje nemen in de wijnkamer ? voor het diner ...”

Peter P.

juil. 2026

“Alles was ge-wel-dig lekker, goed gepresenteerd, sympathiek en vakkundig geserveerd. Ook de sommelier is er eentje met kennis en entertainment gehalte ... erg leuk! Op naar een Michelin ster zou ik zeggen ... :-) ”

Dirk A.

juil. 2026

“Het is telkens een fijne totaalervaring. De combinatie van smaken met de aangepaste wijnen, het advies en de informatie van de sommelier als je niet voor de formule van aangepast wijn kiest is top. Kortom een avondje bablut is een aangename gastronomische ervaring. Een aanrader. ”

ann V.

juil. 2026

“heerlijk menu met mooie ingrediënten; zeer vriendelijke bediening”

Sabine V.

juil. 2026

“Top”

Luc V.

juil. 2026

“Elke keer als we in Knokke-Heist zijn, gaan we met veel plezier terug naar dit fantastische restaurant. Je wordt er telkens hartelijk en stijlvol ontvangen en de bediening is zonder meer top: vriendelijk, professioneel en attent. De bijzonder getalenteerde chef maakt van elk gerecht een unieke smaakbeleving. Ook de sommelier verdient een vermelding: zijn zorgvuldig gekozen wijnen sluiten perfect aan bij de gerechten en maken de culinaire ervaring helemaal af. Een absolute aanrader !”

Filip S.

juil. 2026

“Service en kwaliteit was heel goed maar toch wel met stevig prijskaartje ”

Lutgart S.

juin 2026

“Zeer lekker en prachtig geserveerd Het interieur is prachtig ! De service was iets te opdringerig!”

Christophe L.

juin 2026

“Bij Restaurant Bablut in Heist klopt werkelijk alles. Chef Ahmed tovert een waanzinnige smaakcombinatie op het bord waarin de Egyptische en Griekse keuken elkaar perfect ontmoeten. Elk gerecht is met passie en precisie bereid. De beleving wordt compleet gemaakt door sommelier Michiel. Zijn food and wine pairing is werkelijk fantastisch; de geselecteerde wijnen tillen de gerechten naar een nog hoger niveau.”

Marie D.

juin 2026

“Bablut is voor ons perfectie. De gastvrijheid, het super lekker eten en het mooi kader - alles klopt er! Bedankt aan het hele team! ”

Johan G.

juin 2026

“Top avond gehad!!!”

Annie V.

juin 2026

“Het was onze 1ste keer dat we bij jullie hebben gedineerd. Het was van begin tot het einde een waar genot. Bedankt voor het lekkere eten en wij komen zeker terug. ”

Dobby (Daniel) D.

mai 2026

“Rustige avond maar super interessant. Lekker eten en drinken in een mooi en gezellig kader. Een aanrader.”

rob b.

mai 2026

“Van zodra je binnenkomt voel je je welkom: stijlvol & warm. De sommelier is echt top en stemt de wijnen perfect af op de gerechten, wat de ervaring naar een hoger niveau tilt. De chef brengt verfijnde gerechten met subtiele mediterrane toetsen, pure smaken en mooie elegantie. De Josper grill geeft extra diepgang aan de gerechten. Het prijskaartje ligt aan de hoge kant, maar daar krijg je wel een echte fine dining totaalervaring voor terug. Zeker een aanrader in Knokke-Heist.”

Leah d.

mai 2026

“We hebben een heerlijke avond gehad! Keurig rekening gehouden met vooraf aangegeven wensen. Gezellige en professionele bejegening van de gastvrouwen, sommelier en ook de chef, die richting het einde zelfs ook nog even aan tafel kwam. Een groot succes!”

Camille C.

mai 2026

“Wat hebben wij ontzettend genoten hier. Een gastronomisch hoogtepunt. Zowel de gerechten als de top suggesties van de sommelier waren uitmuntend. Complimenten voor het team. Ze hebben ons echt in de watten gelegd. Wij komen hier zeker terug. Wat we ook erg waardeerden was het feit dat we onze trouwe viervoeter mochten meenemen. Groetjes vanuit Maastricht!”

Ronald V.

mai 2026

“Niet goedkoop, maar absolute topkeuken!”

Luc V.

mai 2026

“Rustig restaurant met een zeer goede kwaliteit, vlotte en vriendelijke bediening”

FRANK V.

mai 2026

“Zeer goede ontvangst.goede bediening maar toch losse aangename sfeer. Presentatie en smaken top. Fijne gastvrouw.sommelier die liefde heeft voor het vak. Na het eten nog fijne babbel met de kok.En onze taxi is nog gekomen.”

Jan V.

mai 2026

“we hebben een fantastische en heerlijke avond beleefd en ook een dikke pluim aan de sommelier! we kijken uit naar een volgende gelegenheid. Mvg, Jan en Tania Verschueren”

Bart V.

mai 2026

“Excellent service met een fijne keuken en sommelier die je doorheen Europa stuurt met schitterende wijnen van kleine wijndomeinen. Rustig kader met veel ruimte tussen de tafels. Een echte aanraden want een va de beste restaurants van Knokke en omstreken”

paul m.

mai 2026

“Lekker”

Muriel L.

mai 2026

“Telkens een fantastische ervaring om hier te mogen tafelen. Het eten is fantastisch en de sommelier en bediening zijn top! Zij maken het geheel af.”

Aline R.

avr. 2026

“De service en het eten was TOP! De keuzes van de wijnen is iets persoonlijks en stemde in ons geval niet altijd overeen met onze smaak. ”

Nele D.

avr. 2026

“Bablut's bruisende team bracht vanuit een open keuken en prachtige wijnkelder een geweldige diner ervaring op tafel. We voelden ons verwend tot in de puntjes van de smaakpapillen. De rustige sfeer en het warme interieur ondersteunen perfect de culinaire focus. Wij komen zeker en vast terug voor nog een gastronomisch avontuur! ”

Ignace d.

avr. 2026

“heel fijne,aangename avond met lekkere gerechten en uitstekende wijnen.”

Jolein V.

avr. 2026

“Zeer lekker, zowel het eten als de wijn.”

Martine B.

avr. 2026

“Onze eerste kennismaking met Bablut. Experience voor herhaling vatbaar.”

Philip M.

avr. 2026

“Hebben van alles genoten ”

Carlo D.

avr. 2026

“Aangenaam kader, rustig. Prima service, eerder ongedwongen. Zeer lekkere keuken. Volgens onze normen toch wel vrij duur. Tips: koffie/thee opnemen in het menu; apero opnemen in wijnarrangement.”

Laurence B.

avr. 2026

“Het was zeer lekker, zeer mooie kader. ”

bart v.

avr. 2026

“mooi gecombineerde wijnen bij de gerechten dank aan de kok en de sommelier ”

Christine V.

avr. 2026

“Wat een feest! Elk gerecht was een verrassing, de door Michiel geselecteerde wijnen matchten perfect. Geweldige ervaring. ”

Bettina M.

avr. 2026

“Het eten was puur en van goede kwaliteit. De wijnkeuze uitdagend en goed. Service vriendelijk en attent, verschillende keren werden de foutjes ivm glutenallergie rechtgezet. Toch wel beetje prijzig. We beleefden een fijne avond!”

Steve S.

avr. 2026

“Heel mooi etablissement. Lekker gegeten. Jammergenoeg geen extra groenten of aardappel bereiding bij hoofdgerecht enkel een mini lepeltje puree van aubergine . Zoon en man hadden te weinig gegeten. We namen 5 ipv 6 gangen en werden telkens laatst bediend terwijl andere wel 6 gangen namen dus niet fijn en lang moeten wachten. Prijs van water echt niet correct. Vriendelijke bediening. ”

Martine B.

avr. 2026

“Bijzonder lekker, vriendelijke bediening, mooi interieur. Wij komen terug!”

Peter V.

avr. 2026

“Het was zeer fijn om bij jullie te zijn 👍🏻”

Patty v.

avr. 2026

“Een bijzondere ervaring en heerlijk gegeten in een mooie setting en vriendelijke bediening. Aangegeven wat we niet lusten en hier werd rekening mee gehouden. Met een speciaal woord van dank voor de sommelier. Erg vriendelijk en met passie vertellen over de heerlijke wijnen. Het was mijn verjaardag en hier werd rekening mee gehouden door het aanbieden van een gratis consumptie en een glaasje wijn afkomstig uit Nederland. Kennis gemaakt met de fantastische chefs uit de keuken. Topavond!”

Jan S.

mars 2026

“Het eten was top. Bediening ook. We zijn gewend aan het eten in top restaurants. Maar de porties hier waren onvoldoende.”

Evy M.

mars 2026

“Een warme ontvangst, zeer lekker gegeten en heel erg in de watten gelegd. Een gedreven team met een extra pluim voor de sommelier die zeer gepassioneerd is door zijn vak. Het bezoek aan de wijnkamer is een leuk extraatje”

Tom J.

mars 2026

“Service, klantvriendelijk en de sommelier zijn uitstekend!!”

Ignace d.

mars 2026

“Aangename avond. De gerechten waren heel lekker en de Duitse wijnen een top ervaring.”

Raf B.

mars 2026

“toffe ervaring gehad - smaken goed in balans zeker voor herhaling vatbaar”

Martin L.

mars 2026

“Alles was top, het eten, de bediening. Alles. Mag ook want duur. ”

Martine V.

mars 2026

“Wij waren allemaal verrast voor alle kwaliteit ( super lekker ) , prima service en betrokkenheid , aangename sfeer ! Was ons niet gekend en we geven dit aan iedereen zeker mee. Een leuke ontdekking dank zij aanraden van mijn dochter en wij zullen het zeker aanraden aan iedereen … proficiat aan heel het team … alles is met toegewijde passie ingevuld Martine de clerck - van den weghe ”

Ivo V.

mars 2026

“Super fijn gedineerd met geweldige smaken en lekkere wijn. Top bediening!”

Frederik V.

févr. 2026

“Fantastisch !!!”

Peter T.

févr. 2026

“uitstekende keuken, hartelijke ontvangst en bediening, mooie wijnkeuzes en niet alcoholische alternatieven. Een topteam met een PASSIE”

Patrick P.

févr. 2026

“Fantastisch lekker gegeten! Stuk voor stuk smaakvolle en verfijnde gerechten, duidelijk met zorg en passie bereid. Daarbij kregen we een degelijke en interessante uitleg over de bijpassende wijnen – echte kennis van zaken. Ook de bediening was zeer vriendelijk en attent. Bovendien werden er leuke en verrassende alternatieven aangeboden voor niet-wijndrinkers, wat het geheel extra bijzonder maakte. Absoluut een aanrader, wij komen met veel plezier terug!”

Bernard R.

févr. 2026

“I have been several time to Babelut... I always go back with pleasure the food is great and the service is always very kind.”

Jean K.

févr. 2026

“Mooi interieur en lekker eten, vriendelijke bediening.”

Jean K.

févr. 2026

“Zeer lekker eten en vriendelijke aangenaam personeel”

Marcel R.

févr. 2026

“Un cadre sympathique et aéré. Un accueil professionnel. Une cuisine inventive et délicieuse. Le chef met en avant ses origines méditerranéennes et orientales à travers d'excellentes sauces très originales et très parfumées. Un sommelier qui aime son métier et qui met en avant ses découvertes. Un service sympathique, attentif et professionnel. Un rapport Qualité/prix très correct pour ce niveau d'excellence. Conclusion: une très bonne adresse qui se différencie sur le marché knokkois .”

Carlo D.

févr. 2026

“Aangename, rustige setting, vriendelijke service, uitstekende keuken, professionele sommelier. Niet goedkoop.”

James W.

févr. 2026

“Wat hebben wij hier genoten! Een zeer hartelijke welkomst in een zeer mooie en kraaknette ruimte. De gerechten waren stuk voor stuk een streling voor het oog met verfrissende smaken. Na het bezoek aan wijnkelder kregen we de wijnen , perfect afgesteld op onze wensen door Michiel. We hebben een echte culinaire beleving gehad met persoonlijke toetsen van de chef Kortom een avond die nog lang gaat blijven hangen perfect verwend door de gastvrouw Mieke Wij kunnen met een gerust hart dit restaurant aanbevelen aan iedereen, Mercie !! James,Solange,Alis,Andres”

Gino F.

janv. 2026

“Super, is echte kunst. Proficiat à het ganse team”

Luc V.

janv. 2026

“Heel lekker!”

Dorothy R.

janv. 2026

“Wij genoten van een heerlijk zesgangenmenu met aandacht voor verfijning en een ware wereldreis in smaak en zintuiglijke ervaring, dit was geweldig, waarvoor hartelijk dank aan het hele team van Bablut! Dit is zeer warm aanvbevolen, wij komen graag terug!”

Christel B.

janv. 2026

“Kwaliteits volle producten en uitstekende bediening”

Ineke D.

janv. 2026

“Alleen maar lovende woorden. Van het interieur, tot het toilet, van de wijnen tot het overheerlijke menu! Wat een ervaring!”

Dirk W.

déc. 2025

“Super lekker en zalige sfeer! Top bediening door Anna en perfecte wijnpairing door sommelier Michiel! Aanrader voor een gezellige en smaakvolle avond.”

Johnny C.

déc. 2025

“Zeer smaakvolle gerechten en een super bediening, Michiel doet zijn job als sommelier met zoveel passie en kennis, geweldig!!!!!”

Gwenny M.

déc. 2025

“Hebben super lekker gegeten en de bediening was TOP .”

Marijke D.

déc. 2025

“Zeer vriendelijk, professionele bediening en verfijnd eten..zeker aan te bevelen.”

An M.

déc. 2025

“Overheerlijke, pure en creatieve gerechten! Vriendelijke en deskundige bediening. Mooie wijnkaart, maar ook het verhaal achter elke wijn maakten indruk. De bijpassende niet-alcoholische dranken waren zowel creatief als verrukkelijk. Een bezoek aan de stijlvolle wijnkelder met een mooie selectie aan wijnen, maakten onze avond helemaal af. We hebben genoten en komen zeker terug.”

OLIDEKA S.

déc. 2025

“bonjour, c'est la deuxième fois que nous venons au restaurant Bablut. le personnel est aux petits soins pour nous faire vivre un moment très agréable. le sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins qui accompagnaient parfaitement chacun des 6 services de notre menu. les plats sont très recherchés aussi bien au niveau visuel que gustatif. le pain et l'huile d'olive crétoise sont excellents. enfin, très agréable de partager en fin de repas un moment avec le chef Ahmed et le responsable du restaurant. un restaurant à recommander vivement. nous reviendrons certainement quand nous serons dans la région. merci pour ce délicieux moment”

Marie R.

nov. 2025

“Zeer vriendelijke en professionele service.”

Philippe V.

nov. 2025

“Hartelijke ontvangst in een mooi kader gevolgd door een heerlijk diner met aangepaste wijnen dat meer dan aan de verwachtingen voldeed.”

Carlo C.

nov. 2025

“Bablut blijft ons steeds positief verrassen !”

Bart V.

nov. 2025

“Uitstekende service zowel in ontvangst als bediening. Verfijnd en lekker eten en zeer goede begeleiding van de sommelier. Absolute aanrader !”

Nicole V.

nov. 2025

“Mooi belevenis”

Mieke V.

nov. 2025

“Echt fijn lekkere keuken en familie met een groot hart”

Ignace d.

nov. 2025

“Heel aangename avond. Hebben er van genoten. Lekkere gerechten en heerlijke wijn.”

Jakub J.

nov. 2025

“Absolutely outstanding place, food, service and evening. We went to balbut to celebrate a special occasion, and the whole dinner and experience was just perfect. The service was extremely attentive, and every single person working in balbut made as feel home. They were extremely nice, and really made the whole evening very special. The food - just amazing. We can fully recommend! Big thank you to the team for having us!”

Veronique G.

nov. 2025

“Super leuke ervaring, aangenaam kader, top bediening en uitstekende wijnen en toffe wijnkaart”

Hans J.

oct. 2025

“schitterend menu ! zeer lekker dessert!”

Mireille J.

oct. 2025

“Lekker en verzorgd, vriendelijke bediening en mooi servies!”

Brigitte D.

oct. 2025

“Super lekker gegeten, hele fijne gerechten , het zijn ware schilderijtjes ! De langoustine was top !”

GUIDO B.

oct. 2025

“ONDERGEWAARDEERD OP GAULT ET MILLAU”

Hugo B.

sept. 2025

“Restaurant Bablut heeft ons hart gestolen. Telkenmale we hier passeren weet de kok ons te verrassen. Het eten is verfijnd, verrassend mooi gepresenteerd. Het restaurant straalt ook jeugdigheid uit. De bediening is vlot en vriendelijk en toch gedistingeerd. De sommelier weet de juiste toon te v inden om zijn niet alledaagse keuzes aan te prijzen. De mama zorgt er heel gedistingeerd voor dat alles vlotjes verloopt. De atmosfeer is rustig en aangenaam. Een aanrader.”

Ilse D.

sept. 2025

“Zeer lekker gegeten met heel lekkere aangepaste wijnen. Zeer vriendelijke en correcte bediening. We voelden ons echt welkom.”

Isabelle J.

sept. 2025

“Het is zeker een aanrader, we hebben genoten van het eten en de dranken. Het is zeker een aanrader, gezellig en ontspannend. Top”

Inger V.

sept. 2025

“Het eten was puur maar lekker en de bediening was top. Heerlijke avond!”

Ignace d.

sept. 2025

“Aangename avond, heel lekkere gerechten. Aanrader.”

Isabelle D.

sept. 2025

“Eeer vriendelijk en gemoedelijk, gemotiveerd en tegelijkertijd zeer professioneel. Bedankt voor de goede service. We komen zeker nog een 3de keer terug. En we zeggen het voort. ”

Marijke D.

sept. 2025

“Her is een ware beleving, zowel het eten als de bediening, zo een warm onthaal, het blijft één van onze favorieten.”

Philip D.

sept. 2025

“Zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Mooi interieur”

Nathalie V.

sept. 2026

“Wij hebben heerlijk gegeten bij Bablut. Het Restaurant was gezellig, De bediening heel vriendelijk. En de sommelier gaf steeds een mooie uitleg bij de wijnen. Een echte aanrader om naar Bablut te gaan!”

Lieva S.

août 2026

“Goed dat de tafels ver uit elkaar staan ”

Evert M.

août 2026

“Gewoon top!”

Johnny A.

août 2026

“Een zeer aangename culinaire ervaring, gerechten verfijnd en op smaak, begeleidende wijnen passen echt en de eindindruk is erg positief”

Jean-Yves C.

août 2026

“Zeer geslaagde avond.”

Katja D.

août 2026

“Geweldig mooie avond gehad , de gastvrouw en de sommelier waren beide zeer attent en bedreven. Ook de chef heeft mooie gerechten gecreëerd en met invloeden uit de mediterrane gekookt .mooie ervaring gehad , wij komen zeker terug !”

Chantal G.

août 2026

“Opnieuw heerlijk gegeten. Chef Ahmed verwent je keer op keer. Het is elke keer weer genieten in de mooie setting en een bezoekje aan de wijnkelder is absoluut de moeite waard. De ontvangst door het gezin Roelens is elke keer weer hartelijk en warm. Love it !”

BART V.

août 2026

“Uiterst fijne en vernieuwende keuken, uitzonderlijke getalenteerde sommelier en perfecte service. De uitbaters en medewerkers stralen passie uit voor hun beroep en prachtige restaurant. Een absolute topper in Knokke!!!”

François V.

juil. 2026

“Een absolute aanrader! Het eten overtrof onze verwachtingen: verfijnd, smaakvol en tot in de puntjes verzorgd. De bediening was stijlvol, attent en zeer professioneel. De heerlijke wijnen sloten perfect aan bij de gerechten. Samen met de prachtige setting en de gezellige sfeer zorgde dit voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Wij komen zeker terug!”

Erik P.

juil. 2026

“If you think that this restaurant kept his level I have to disappoint you……..”au contraire mon Cher” like Poirot would have said : this restaurant is still growing in excellency and professionalism. The masters of the game Chef Ahmed Elsikh and the owner Christophe, magicians in the kitchen even dare to experiment at the last moment. These 2 form a perfect team with a high level of creativity and perfection like it was (once again) a walk in the park. Big congrats to the whole team. ”

Inge D.

juil. 2026

“We hebben genoten van het eten, de vriendelijkheid van het personeel, en de speciale drink in the wijn kamer.”

Nancy S.

juil. 2026

“Gewoon perfect. Zalig lekker gegeten, prachtige wijnen … effectief een ‘experience’. Ontvangst en bediening top … wat een prachtig team ”

David V.

juil. 2026

“We hebben genoten van ons etentje. Leuke ervaring om samen met de sommelier de wijnkamer te verkennen en een gepast wijntje te kiezen bij onze menu. Zeker een aanrader. ”

Heidi M.

juil. 2026

“Superlekker en zoals steeds een hartelijke ontvangst!”

Koen C.

juil. 2026

“Excellente ontvangst, we komen zeker terug & mogen dan misschien een opnieuw kijkje nemen in de wijnkamer ? voor het diner ...”

Peter P.

juil. 2026

“Alles was ge-wel-dig lekker, goed gepresenteerd, sympathiek en vakkundig geserveerd. Ook de sommelier is er eentje met kennis en entertainment gehalte ... erg leuk! Op naar een Michelin ster zou ik zeggen ... :-) ”

Dirk A.

juil. 2026

“Het is telkens een fijne totaalervaring. De combinatie van smaken met de aangepaste wijnen, het advies en de informatie van de sommelier als je niet voor de formule van aangepast wijn kiest is top. Kortom een avondje bablut is een aangename gastronomische ervaring. Een aanrader. ”

ann V.

juil. 2026

“heerlijk menu met mooie ingrediënten; zeer vriendelijke bediening”

Sabine V.

juil. 2026

“Top”

Luc V.

juil. 2026

“Elke keer als we in Knokke-Heist zijn, gaan we met veel plezier terug naar dit fantastische restaurant. Je wordt er telkens hartelijk en stijlvol ontvangen en de bediening is zonder meer top: vriendelijk, professioneel en attent. De bijzonder getalenteerde chef maakt van elk gerecht een unieke smaakbeleving. Ook de sommelier verdient een vermelding: zijn zorgvuldig gekozen wijnen sluiten perfect aan bij de gerechten en maken de culinaire ervaring helemaal af. Een absolute aanrader !”

Filip S.

juil. 2026

“Service en kwaliteit was heel goed maar toch wel met stevig prijskaartje ”

Lutgart S.

juin 2026

“Zeer lekker en prachtig geserveerd Het interieur is prachtig ! De service was iets te opdringerig!”

Christophe L.

juin 2026

“Bij Restaurant Bablut in Heist klopt werkelijk alles. Chef Ahmed tovert een waanzinnige smaakcombinatie op het bord waarin de Egyptische en Griekse keuken elkaar perfect ontmoeten. Elk gerecht is met passie en precisie bereid. De beleving wordt compleet gemaakt door sommelier Michiel. Zijn food and wine pairing is werkelijk fantastisch; de geselecteerde wijnen tillen de gerechten naar een nog hoger niveau.”

Marie D.

juin 2026

“Bablut is voor ons perfectie. De gastvrijheid, het super lekker eten en het mooi kader - alles klopt er! Bedankt aan het hele team! ”

Johan G.

juin 2026

“Top avond gehad!!!”

Annie V.

juin 2026

“Het was onze 1ste keer dat we bij jullie hebben gedineerd. Het was van begin tot het einde een waar genot. Bedankt voor het lekkere eten en wij komen zeker terug. ”

Dobby (Daniel) D.

mai 2026

“Rustige avond maar super interessant. Lekker eten en drinken in een mooi en gezellig kader. Een aanrader.”

rob b.

mai 2026

“Van zodra je binnenkomt voel je je welkom: stijlvol & warm. De sommelier is echt top en stemt de wijnen perfect af op de gerechten, wat de ervaring naar een hoger niveau tilt. De chef brengt verfijnde gerechten met subtiele mediterrane toetsen, pure smaken en mooie elegantie. De Josper grill geeft extra diepgang aan de gerechten. Het prijskaartje ligt aan de hoge kant, maar daar krijg je wel een echte fine dining totaalervaring voor terug. Zeker een aanrader in Knokke-Heist.”

Leah d.

mai 2026

“We hebben een heerlijke avond gehad! Keurig rekening gehouden met vooraf aangegeven wensen. Gezellige en professionele bejegening van de gastvrouwen, sommelier en ook de chef, die richting het einde zelfs ook nog even aan tafel kwam. Een groot succes!”

Camille C.

mai 2026

“Wat hebben wij ontzettend genoten hier. Een gastronomisch hoogtepunt. Zowel de gerechten als de top suggesties van de sommelier waren uitmuntend. Complimenten voor het team. Ze hebben ons echt in de watten gelegd. Wij komen hier zeker terug. Wat we ook erg waardeerden was het feit dat we onze trouwe viervoeter mochten meenemen. Groetjes vanuit Maastricht!”

Ronald V.

mai 2026

“Niet goedkoop, maar absolute topkeuken!”

Luc V.

mai 2026

“Rustig restaurant met een zeer goede kwaliteit, vlotte en vriendelijke bediening”

FRANK V.

mai 2026

“Zeer goede ontvangst.goede bediening maar toch losse aangename sfeer. Presentatie en smaken top. Fijne gastvrouw.sommelier die liefde heeft voor het vak. Na het eten nog fijne babbel met de kok.En onze taxi is nog gekomen.”

Jan V.

mai 2026

“we hebben een fantastische en heerlijke avond beleefd en ook een dikke pluim aan de sommelier! we kijken uit naar een volgende gelegenheid. Mvg, Jan en Tania Verschueren”

Bart V.

mai 2026

“Excellent service met een fijne keuken en sommelier die je doorheen Europa stuurt met schitterende wijnen van kleine wijndomeinen. Rustig kader met veel ruimte tussen de tafels. Een echte aanraden want een va de beste restaurants van Knokke en omstreken”

paul m.

mai 2026

“Lekker”

Muriel L.

mai 2026

“Telkens een fantastische ervaring om hier te mogen tafelen. Het eten is fantastisch en de sommelier en bediening zijn top! Zij maken het geheel af.”

Aline R.

avr. 2026

“De service en het eten was TOP! De keuzes van de wijnen is iets persoonlijks en stemde in ons geval niet altijd overeen met onze smaak. ”

Nele D.

avr. 2026

“Bablut's bruisende team bracht vanuit een open keuken en prachtige wijnkelder een geweldige diner ervaring op tafel. We voelden ons verwend tot in de puntjes van de smaakpapillen. De rustige sfeer en het warme interieur ondersteunen perfect de culinaire focus. Wij komen zeker en vast terug voor nog een gastronomisch avontuur! ”

Ignace d.

avr. 2026

“heel fijne,aangename avond met lekkere gerechten en uitstekende wijnen.”

Jolein V.

avr. 2026

“Zeer lekker, zowel het eten als de wijn.”

Martine B.

avr. 2026

“Onze eerste kennismaking met Bablut. Experience voor herhaling vatbaar.”

Philip M.

avr. 2026

“Hebben van alles genoten ”

Carlo D.

avr. 2026

“Aangenaam kader, rustig. Prima service, eerder ongedwongen. Zeer lekkere keuken. Volgens onze normen toch wel vrij duur. Tips: koffie/thee opnemen in het menu; apero opnemen in wijnarrangement.”

Laurence B.

avr. 2026

“Het was zeer lekker, zeer mooie kader. ”

bart v.

avr. 2026

“mooi gecombineerde wijnen bij de gerechten dank aan de kok en de sommelier ”

Christine V.

avr. 2026

“Wat een feest! Elk gerecht was een verrassing, de door Michiel geselecteerde wijnen matchten perfect. Geweldige ervaring. ”

Bettina M.

avr. 2026

“Het eten was puur en van goede kwaliteit. De wijnkeuze uitdagend en goed. Service vriendelijk en attent, verschillende keren werden de foutjes ivm glutenallergie rechtgezet. Toch wel beetje prijzig. We beleefden een fijne avond!”

Steve S.

avr. 2026

“Heel mooi etablissement. Lekker gegeten. Jammergenoeg geen extra groenten of aardappel bereiding bij hoofdgerecht enkel een mini lepeltje puree van aubergine . Zoon en man hadden te weinig gegeten. We namen 5 ipv 6 gangen en werden telkens laatst bediend terwijl andere wel 6 gangen namen dus niet fijn en lang moeten wachten. Prijs van water echt niet correct. Vriendelijke bediening. ”

Martine B.

avr. 2026

“Bijzonder lekker, vriendelijke bediening, mooi interieur. Wij komen terug!”

Peter V.

avr. 2026

“Het was zeer fijn om bij jullie te zijn 👍🏻”

Patty v.

avr. 2026

“Een bijzondere ervaring en heerlijk gegeten in een mooie setting en vriendelijke bediening. Aangegeven wat we niet lusten en hier werd rekening mee gehouden. Met een speciaal woord van dank voor de sommelier. Erg vriendelijk en met passie vertellen over de heerlijke wijnen. Het was mijn verjaardag en hier werd rekening mee gehouden door het aanbieden van een gratis consumptie en een glaasje wijn afkomstig uit Nederland. Kennis gemaakt met de fantastische chefs uit de keuken. Topavond!”

Jan S.

mars 2026

“Het eten was top. Bediening ook. We zijn gewend aan het eten in top restaurants. Maar de porties hier waren onvoldoende.”

Evy M.

mars 2026

“Een warme ontvangst, zeer lekker gegeten en heel erg in de watten gelegd. Een gedreven team met een extra pluim voor de sommelier die zeer gepassioneerd is door zijn vak. Het bezoek aan de wijnkamer is een leuk extraatje”

Tom J.

mars 2026

“Service, klantvriendelijk en de sommelier zijn uitstekend!!”

Ignace d.

mars 2026

“Aangename avond. De gerechten waren heel lekker en de Duitse wijnen een top ervaring.”

Raf B.

mars 2026

“toffe ervaring gehad - smaken goed in balans zeker voor herhaling vatbaar”

Martin L.

mars 2026

“Alles was top, het eten, de bediening. Alles. Mag ook want duur. ”

Martine V.

mars 2026

“Wij waren allemaal verrast voor alle kwaliteit ( super lekker ) , prima service en betrokkenheid , aangename sfeer ! Was ons niet gekend en we geven dit aan iedereen zeker mee. Een leuke ontdekking dank zij aanraden van mijn dochter en wij zullen het zeker aanraden aan iedereen … proficiat aan heel het team … alles is met toegewijde passie ingevuld Martine de clerck - van den weghe ”

Ivo V.

mars 2026

“Super fijn gedineerd met geweldige smaken en lekkere wijn. Top bediening!”

Frederik V.

févr. 2026

“Fantastisch !!!”

Peter T.

févr. 2026

“uitstekende keuken, hartelijke ontvangst en bediening, mooie wijnkeuzes en niet alcoholische alternatieven. Een topteam met een PASSIE”

Patrick P.

févr. 2026

“Fantastisch lekker gegeten! Stuk voor stuk smaakvolle en verfijnde gerechten, duidelijk met zorg en passie bereid. Daarbij kregen we een degelijke en interessante uitleg over de bijpassende wijnen – echte kennis van zaken. Ook de bediening was zeer vriendelijk en attent. Bovendien werden er leuke en verrassende alternatieven aangeboden voor niet-wijndrinkers, wat het geheel extra bijzonder maakte. Absoluut een aanrader, wij komen met veel plezier terug!”

Bernard R.

févr. 2026

“I have been several time to Babelut... I always go back with pleasure the food is great and the service is always very kind.”

Jean K.

févr. 2026

“Mooi interieur en lekker eten, vriendelijke bediening.”

Jean K.

févr. 2026

“Zeer lekker eten en vriendelijke aangenaam personeel”

Marcel R.

févr. 2026

“Un cadre sympathique et aéré. Un accueil professionnel. Une cuisine inventive et délicieuse. Le chef met en avant ses origines méditerranéennes et orientales à travers d'excellentes sauces très originales et très parfumées. Un sommelier qui aime son métier et qui met en avant ses découvertes. Un service sympathique, attentif et professionnel. Un rapport Qualité/prix très correct pour ce niveau d'excellence. Conclusion: une très bonne adresse qui se différencie sur le marché knokkois .”

Carlo D.

févr. 2026

“Aangename, rustige setting, vriendelijke service, uitstekende keuken, professionele sommelier. Niet goedkoop.”

James W.

févr. 2026

“Wat hebben wij hier genoten! Een zeer hartelijke welkomst in een zeer mooie en kraaknette ruimte. De gerechten waren stuk voor stuk een streling voor het oog met verfrissende smaken. Na het bezoek aan wijnkelder kregen we de wijnen , perfect afgesteld op onze wensen door Michiel. We hebben een echte culinaire beleving gehad met persoonlijke toetsen van de chef Kortom een avond die nog lang gaat blijven hangen perfect verwend door de gastvrouw Mieke Wij kunnen met een gerust hart dit restaurant aanbevelen aan iedereen, Mercie !! James,Solange,Alis,Andres”

Gino F.

janv. 2026

“Super, is echte kunst. Proficiat à het ganse team”

Luc V.

janv. 2026

“Heel lekker!”

Dorothy R.

janv. 2026

“Wij genoten van een heerlijk zesgangenmenu met aandacht voor verfijning en een ware wereldreis in smaak en zintuiglijke ervaring, dit was geweldig, waarvoor hartelijk dank aan het hele team van Bablut! Dit is zeer warm aanvbevolen, wij komen graag terug!”

Christel B.

janv. 2026

“Kwaliteits volle producten en uitstekende bediening”

Ineke D.

janv. 2026

“Alleen maar lovende woorden. Van het interieur, tot het toilet, van de wijnen tot het overheerlijke menu! Wat een ervaring!”

Dirk W.

déc. 2025

“Super lekker en zalige sfeer! Top bediening door Anna en perfecte wijnpairing door sommelier Michiel! Aanrader voor een gezellige en smaakvolle avond.”

Johnny C.

déc. 2025

“Zeer smaakvolle gerechten en een super bediening, Michiel doet zijn job als sommelier met zoveel passie en kennis, geweldig!!!!!”

Gwenny M.

déc. 2025

“Hebben super lekker gegeten en de bediening was TOP .”

Marijke D.

déc. 2025

“Zeer vriendelijk, professionele bediening en verfijnd eten..zeker aan te bevelen.”

An M.

déc. 2025

“Overheerlijke, pure en creatieve gerechten! Vriendelijke en deskundige bediening. Mooie wijnkaart, maar ook het verhaal achter elke wijn maakten indruk. De bijpassende niet-alcoholische dranken waren zowel creatief als verrukkelijk. Een bezoek aan de stijlvolle wijnkelder met een mooie selectie aan wijnen, maakten onze avond helemaal af. We hebben genoten en komen zeker terug.”

OLIDEKA S.

déc. 2025

“bonjour, c'est la deuxième fois que nous venons au restaurant Bablut. le personnel est aux petits soins pour nous faire vivre un moment très agréable. le sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins qui accompagnaient parfaitement chacun des 6 services de notre menu. les plats sont très recherchés aussi bien au niveau visuel que gustatif. le pain et l'huile d'olive crétoise sont excellents. enfin, très agréable de partager en fin de repas un moment avec le chef Ahmed et le responsable du restaurant. un restaurant à recommander vivement. nous reviendrons certainement quand nous serons dans la région. merci pour ce délicieux moment”

Marie R.

nov. 2025

“Zeer vriendelijke en professionele service.”

Philippe V.

nov. 2025

“Hartelijke ontvangst in een mooi kader gevolgd door een heerlijk diner met aangepaste wijnen dat meer dan aan de verwachtingen voldeed.”

Carlo C.

nov. 2025

“Bablut blijft ons steeds positief verrassen !”

Bart V.

nov. 2025

“Uitstekende service zowel in ontvangst als bediening. Verfijnd en lekker eten en zeer goede begeleiding van de sommelier. Absolute aanrader !”

Nicole V.

nov. 2025

“Mooi belevenis”

Mieke V.

nov. 2025

“Echt fijn lekkere keuken en familie met een groot hart”

Ignace d.

nov. 2025

“Heel aangename avond. Hebben er van genoten. Lekkere gerechten en heerlijke wijn.”

Jakub J.

nov. 2025

“Absolutely outstanding place, food, service and evening. We went to balbut to celebrate a special occasion, and the whole dinner and experience was just perfect. The service was extremely attentive, and every single person working in balbut made as feel home. They were extremely nice, and really made the whole evening very special. The food - just amazing. We can fully recommend! Big thank you to the team for having us!”

Veronique G.

nov. 2025

“Super leuke ervaring, aangenaam kader, top bediening en uitstekende wijnen en toffe wijnkaart”

Hans J.

oct. 2025

“schitterend menu ! zeer lekker dessert!”

Mireille J.

oct. 2025

“Lekker en verzorgd, vriendelijke bediening en mooi servies!”

Brigitte D.

oct. 2025

“Super lekker gegeten, hele fijne gerechten , het zijn ware schilderijtjes ! De langoustine was top !”

GUIDO B.

oct. 2025

“ONDERGEWAARDEERD OP GAULT ET MILLAU”

Hugo B.

sept. 2025

“Restaurant Bablut heeft ons hart gestolen. Telkenmale we hier passeren weet de kok ons te verrassen. Het eten is verfijnd, verrassend mooi gepresenteerd. Het restaurant straalt ook jeugdigheid uit. De bediening is vlot en vriendelijk en toch gedistingeerd. De sommelier weet de juiste toon te v inden om zijn niet alledaagse keuzes aan te prijzen. De mama zorgt er heel gedistingeerd voor dat alles vlotjes verloopt. De atmosfeer is rustig en aangenaam. Een aanrader.”

Ilse D.

sept. 2025

“Zeer lekker gegeten met heel lekkere aangepaste wijnen. Zeer vriendelijke en correcte bediening. We voelden ons echt welkom.”

Isabelle J.

sept. 2025

“Het is zeker een aanrader, we hebben genoten van het eten en de dranken. Het is zeker een aanrader, gezellig en ontspannend. Top”

Inger V.

sept. 2025

“Het eten was puur maar lekker en de bediening was top. Heerlijke avond!”

Ignace d.

sept. 2025

“Aangename avond, heel lekkere gerechten. Aanrader.”

Isabelle D.

sept. 2025

“Eeer vriendelijk en gemoedelijk, gemotiveerd en tegelijkertijd zeer professioneel. Bedankt voor de goede service. We komen zeker nog een 3de keer terug. En we zeggen het voort. ”

Marijke D.

sept. 2025

“Her is een ware beleving, zowel het eten als de bediening, zo een warm onthaal, het blijft één van onze favorieten.”

Philip D.

sept. 2025

“Zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Mooi interieur”

Nathalie V.

sept. 2026

“Wij hebben heerlijk gegeten bij Bablut. Het Restaurant was gezellig, De bediening heel vriendelijk. En de sommelier gaf steeds een mooie uitleg bij de wijnen. Een echte aanrader om naar Bablut te gaan!”

Lieva S.

août 2026

“Goed dat de tafels ver uit elkaar staan ”

Evert M.

août 2026

“Gewoon top!”

Johnny A.

août 2026

“Een zeer aangename culinaire ervaring, gerechten verfijnd en op smaak, begeleidende wijnen passen echt en de eindindruk is erg positief”

Jean-Yves C.

août 2026

“Zeer geslaagde avond.”

Katja D.

août 2026

“Geweldig mooie avond gehad , de gastvrouw en de sommelier waren beide zeer attent en bedreven. Ook de chef heeft mooie gerechten gecreëerd en met invloeden uit de mediterrane gekookt .mooie ervaring gehad , wij komen zeker terug !”

Chantal G.

août 2026

“Opnieuw heerlijk gegeten. Chef Ahmed verwent je keer op keer. Het is elke keer weer genieten in de mooie setting en een bezoekje aan de wijnkelder is absoluut de moeite waard. De ontvangst door het gezin Roelens is elke keer weer hartelijk en warm. Love it !”

BART V.

août 2026

“Uiterst fijne en vernieuwende keuken, uitzonderlijke getalenteerde sommelier en perfecte service. De uitbaters en medewerkers stralen passie uit voor hun beroep en prachtige restaurant. Een absolute topper in Knokke!!!”

François V.

juil. 2026

“Een absolute aanrader! Het eten overtrof onze verwachtingen: verfijnd, smaakvol en tot in de puntjes verzorgd. De bediening was stijlvol, attent en zeer professioneel. De heerlijke wijnen sloten perfect aan bij de gerechten. Samen met de prachtige setting en de gezellige sfeer zorgde dit voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Wij komen zeker terug!”

Erik P.

juil. 2026

“If you think that this restaurant kept his level I have to disappoint you……..”au contraire mon Cher” like Poirot would have said : this restaurant is still growing in excellency and professionalism. The masters of the game Chef Ahmed Elsikh and the owner Christophe, magicians in the kitchen even dare to experiment at the last moment. These 2 form a perfect team with a high level of creativity and perfection like it was (once again) a walk in the park. Big congrats to the whole team. ”

Inge D.

juil. 2026

“We hebben genoten van het eten, de vriendelijkheid van het personeel, en de speciale drink in the wijn kamer.”

Nancy S.

juil. 2026

“Gewoon perfect. Zalig lekker gegeten, prachtige wijnen … effectief een ‘experience’. Ontvangst en bediening top … wat een prachtig team ”

David V.

juil. 2026

“We hebben genoten van ons etentje. Leuke ervaring om samen met de sommelier de wijnkamer te verkennen en een gepast wijntje te kiezen bij onze menu. Zeker een aanrader. ”

Heidi M.

juil. 2026

“Superlekker en zoals steeds een hartelijke ontvangst!”

Koen C.

juil. 2026

“Excellente ontvangst, we komen zeker terug & mogen dan misschien een opnieuw kijkje nemen in de wijnkamer ? voor het diner ...”

Peter P.

juil. 2026

“Alles was ge-wel-dig lekker, goed gepresenteerd, sympathiek en vakkundig geserveerd. Ook de sommelier is er eentje met kennis en entertainment gehalte ... erg leuk! Op naar een Michelin ster zou ik zeggen ... :-) ”

Dirk A.

juil. 2026

“Het is telkens een fijne totaalervaring. De combinatie van smaken met de aangepaste wijnen, het advies en de informatie van de sommelier als je niet voor de formule van aangepast wijn kiest is top. Kortom een avondje bablut is een aangename gastronomische ervaring. Een aanrader. ”

ann V.

juil. 2026

“heerlijk menu met mooie ingrediënten; zeer vriendelijke bediening”

Sabine V.

juil. 2026

“Top”

Luc V.

juil. 2026

“Elke keer als we in Knokke-Heist zijn, gaan we met veel plezier terug naar dit fantastische restaurant. Je wordt er telkens hartelijk en stijlvol ontvangen en de bediening is zonder meer top: vriendelijk, professioneel en attent. De bijzonder getalenteerde chef maakt van elk gerecht een unieke smaakbeleving. Ook de sommelier verdient een vermelding: zijn zorgvuldig gekozen wijnen sluiten perfect aan bij de gerechten en maken de culinaire ervaring helemaal af. Een absolute aanrader !”

Filip S.

juil. 2026

“Service en kwaliteit was heel goed maar toch wel met stevig prijskaartje ”

Lutgart S.

juin 2026

“Zeer lekker en prachtig geserveerd Het interieur is prachtig ! De service was iets te opdringerig!”

Christophe L.

juin 2026

“Bij Restaurant Bablut in Heist klopt werkelijk alles. Chef Ahmed tovert een waanzinnige smaakcombinatie op het bord waarin de Egyptische en Griekse keuken elkaar perfect ontmoeten. Elk gerecht is met passie en precisie bereid. De beleving wordt compleet gemaakt door sommelier Michiel. Zijn food and wine pairing is werkelijk fantastisch; de geselecteerde wijnen tillen de gerechten naar een nog hoger niveau.”

Marie D.

juin 2026

“Bablut is voor ons perfectie. De gastvrijheid, het super lekker eten en het mooi kader - alles klopt er! Bedankt aan het hele team! ”

Johan G.

juin 2026

“Top avond gehad!!!”

Annie V.

juin 2026

“Het was onze 1ste keer dat we bij jullie hebben gedineerd. Het was van begin tot het einde een waar genot. Bedankt voor het lekkere eten en wij komen zeker terug. ”

Dobby (Daniel) D.

mai 2026

“Rustige avond maar super interessant. Lekker eten en drinken in een mooi en gezellig kader. Een aanrader.”

rob b.

mai 2026

“Van zodra je binnenkomt voel je je welkom: stijlvol & warm. De sommelier is echt top en stemt de wijnen perfect af op de gerechten, wat de ervaring naar een hoger niveau tilt. De chef brengt verfijnde gerechten met subtiele mediterrane toetsen, pure smaken en mooie elegantie. De Josper grill geeft extra diepgang aan de gerechten. Het prijskaartje ligt aan de hoge kant, maar daar krijg je wel een echte fine dining totaalervaring voor terug. Zeker een aanrader in Knokke-Heist.”

Leah d.

mai 2026

“We hebben een heerlijke avond gehad! Keurig rekening gehouden met vooraf aangegeven wensen. Gezellige en professionele bejegening van de gastvrouwen, sommelier en ook de chef, die richting het einde zelfs ook nog even aan tafel kwam. Een groot succes!”

Camille C.

mai 2026

“Wat hebben wij ontzettend genoten hier. Een gastronomisch hoogtepunt. Zowel de gerechten als de top suggesties van de sommelier waren uitmuntend. Complimenten voor het team. Ze hebben ons echt in de watten gelegd. Wij komen hier zeker terug. Wat we ook erg waardeerden was het feit dat we onze trouwe viervoeter mochten meenemen. Groetjes vanuit Maastricht!”

Ronald V.

mai 2026

“Niet goedkoop, maar absolute topkeuken!”

Luc V.

mai 2026

“Rustig restaurant met een zeer goede kwaliteit, vlotte en vriendelijke bediening”

FRANK V.

mai 2026

“Zeer goede ontvangst.goede bediening maar toch losse aangename sfeer. Presentatie en smaken top. Fijne gastvrouw.sommelier die liefde heeft voor het vak. Na het eten nog fijne babbel met de kok.En onze taxi is nog gekomen.”

Jan V.

mai 2026

“we hebben een fantastische en heerlijke avond beleefd en ook een dikke pluim aan de sommelier! we kijken uit naar een volgende gelegenheid. Mvg, Jan en Tania Verschueren”

Bart V.

mai 2026

“Excellent service met een fijne keuken en sommelier die je doorheen Europa stuurt met schitterende wijnen van kleine wijndomeinen. Rustig kader met veel ruimte tussen de tafels. Een echte aanraden want een va de beste restaurants van Knokke en omstreken”

paul m.

mai 2026

“Lekker”

Muriel L.

mai 2026

“Telkens een fantastische ervaring om hier te mogen tafelen. Het eten is fantastisch en de sommelier en bediening zijn top! Zij maken het geheel af.”

Aline R.

avr. 2026

“De service en het eten was TOP! De keuzes van de wijnen is iets persoonlijks en stemde in ons geval niet altijd overeen met onze smaak. ”

Nele D.

avr. 2026

“Bablut's bruisende team bracht vanuit een open keuken en prachtige wijnkelder een geweldige diner ervaring op tafel. We voelden ons verwend tot in de puntjes van de smaakpapillen. De rustige sfeer en het warme interieur ondersteunen perfect de culinaire focus. Wij komen zeker en vast terug voor nog een gastronomisch avontuur! ”

Ignace d.

avr. 2026

“heel fijne,aangename avond met lekkere gerechten en uitstekende wijnen.”

Jolein V.

avr. 2026

“Zeer lekker, zowel het eten als de wijn.”

Martine B.

avr. 2026

“Onze eerste kennismaking met Bablut. Experience voor herhaling vatbaar.”

Philip M.

avr. 2026

“Hebben van alles genoten ”

Carlo D.

avr. 2026

“Aangenaam kader, rustig. Prima service, eerder ongedwongen. Zeer lekkere keuken. Volgens onze normen toch wel vrij duur. Tips: koffie/thee opnemen in het menu; apero opnemen in wijnarrangement.”

Laurence B.

avr. 2026

“Het was zeer lekker, zeer mooie kader. ”

bart v.

avr. 2026

“mooi gecombineerde wijnen bij de gerechten dank aan de kok en de sommelier ”

Christine V.

avr. 2026

“Wat een feest! Elk gerecht was een verrassing, de door Michiel geselecteerde wijnen matchten perfect. Geweldige ervaring. ”

Bettina M.

avr. 2026

“Het eten was puur en van goede kwaliteit. De wijnkeuze uitdagend en goed. Service vriendelijk en attent, verschillende keren werden de foutjes ivm glutenallergie rechtgezet. Toch wel beetje prijzig. We beleefden een fijne avond!”

Steve S.

avr. 2026

“Heel mooi etablissement. Lekker gegeten. Jammergenoeg geen extra groenten of aardappel bereiding bij hoofdgerecht enkel een mini lepeltje puree van aubergine . Zoon en man hadden te weinig gegeten. We namen 5 ipv 6 gangen en werden telkens laatst bediend terwijl andere wel 6 gangen namen dus niet fijn en lang moeten wachten. Prijs van water echt niet correct. Vriendelijke bediening. ”

Martine B.

avr. 2026

“Bijzonder lekker, vriendelijke bediening, mooi interieur. Wij komen terug!”

Peter V.

avr. 2026

“Het was zeer fijn om bij jullie te zijn 👍🏻”

Patty v.

avr. 2026

“Een bijzondere ervaring en heerlijk gegeten in een mooie setting en vriendelijke bediening. Aangegeven wat we niet lusten en hier werd rekening mee gehouden. Met een speciaal woord van dank voor de sommelier. Erg vriendelijk en met passie vertellen over de heerlijke wijnen. Het was mijn verjaardag en hier werd rekening mee gehouden door het aanbieden van een gratis consumptie en een glaasje wijn afkomstig uit Nederland. Kennis gemaakt met de fantastische chefs uit de keuken. Topavond!”

Jan S.

mars 2026

“Het eten was top. Bediening ook. We zijn gewend aan het eten in top restaurants. Maar de porties hier waren onvoldoende.”

Evy M.

mars 2026

“Een warme ontvangst, zeer lekker gegeten en heel erg in de watten gelegd. Een gedreven team met een extra pluim voor de sommelier die zeer gepassioneerd is door zijn vak. Het bezoek aan de wijnkamer is een leuk extraatje”

Tom J.

mars 2026

“Service, klantvriendelijk en de sommelier zijn uitstekend!!”

Ignace d.

mars 2026

“Aangename avond. De gerechten waren heel lekker en de Duitse wijnen een top ervaring.”

Raf B.

mars 2026

“toffe ervaring gehad - smaken goed in balans zeker voor herhaling vatbaar”

Martin L.

mars 2026

“Alles was top, het eten, de bediening. Alles. Mag ook want duur. ”

Martine V.

mars 2026

“Wij waren allemaal verrast voor alle kwaliteit ( super lekker ) , prima service en betrokkenheid , aangename sfeer ! Was ons niet gekend en we geven dit aan iedereen zeker mee. Een leuke ontdekking dank zij aanraden van mijn dochter en wij zullen het zeker aanraden aan iedereen … proficiat aan heel het team … alles is met toegewijde passie ingevuld Martine de clerck - van den weghe ”

Ivo V.

mars 2026

“Super fijn gedineerd met geweldige smaken en lekkere wijn. Top bediening!”

Frederik V.

févr. 2026

“Fantastisch !!!”

Peter T.

févr. 2026

“uitstekende keuken, hartelijke ontvangst en bediening, mooie wijnkeuzes en niet alcoholische alternatieven. Een topteam met een PASSIE”

Patrick P.

févr. 2026

“Fantastisch lekker gegeten! Stuk voor stuk smaakvolle en verfijnde gerechten, duidelijk met zorg en passie bereid. Daarbij kregen we een degelijke en interessante uitleg over de bijpassende wijnen – echte kennis van zaken. Ook de bediening was zeer vriendelijk en attent. Bovendien werden er leuke en verrassende alternatieven aangeboden voor niet-wijndrinkers, wat het geheel extra bijzonder maakte. Absoluut een aanrader, wij komen met veel plezier terug!”

Bernard R.

févr. 2026

“I have been several time to Babelut... I always go back with pleasure the food is great and the service is always very kind.”

Jean K.

févr. 2026

“Mooi interieur en lekker eten, vriendelijke bediening.”

Jean K.

févr. 2026

“Zeer lekker eten en vriendelijke aangenaam personeel”

Marcel R.

févr. 2026

“Un cadre sympathique et aéré. Un accueil professionnel. Une cuisine inventive et délicieuse. Le chef met en avant ses origines méditerranéennes et orientales à travers d'excellentes sauces très originales et très parfumées. Un sommelier qui aime son métier et qui met en avant ses découvertes. Un service sympathique, attentif et professionnel. Un rapport Qualité/prix très correct pour ce niveau d'excellence. Conclusion: une très bonne adresse qui se différencie sur le marché knokkois .”

Carlo D.

févr. 2026

“Aangename, rustige setting, vriendelijke service, uitstekende keuken, professionele sommelier. Niet goedkoop.”

James W.

févr. 2026

“Wat hebben wij hier genoten! Een zeer hartelijke welkomst in een zeer mooie en kraaknette ruimte. De gerechten waren stuk voor stuk een streling voor het oog met verfrissende smaken. Na het bezoek aan wijnkelder kregen we de wijnen , perfect afgesteld op onze wensen door Michiel. We hebben een echte culinaire beleving gehad met persoonlijke toetsen van de chef Kortom een avond die nog lang gaat blijven hangen perfect verwend door de gastvrouw Mieke Wij kunnen met een gerust hart dit restaurant aanbevelen aan iedereen, Mercie !! James,Solange,Alis,Andres”

Gino F.

janv. 2026

“Super, is echte kunst. Proficiat à het ganse team”

Luc V.

janv. 2026

“Heel lekker!”

Dorothy R.

janv. 2026

“Wij genoten van een heerlijk zesgangenmenu met aandacht voor verfijning en een ware wereldreis in smaak en zintuiglijke ervaring, dit was geweldig, waarvoor hartelijk dank aan het hele team van Bablut! Dit is zeer warm aanvbevolen, wij komen graag terug!”

Christel B.

janv. 2026

“Kwaliteits volle producten en uitstekende bediening”

Ineke D.

janv. 2026

“Alleen maar lovende woorden. Van het interieur, tot het toilet, van de wijnen tot het overheerlijke menu! Wat een ervaring!”

Dirk W.

déc. 2025

“Super lekker en zalige sfeer! Top bediening door Anna en perfecte wijnpairing door sommelier Michiel! Aanrader voor een gezellige en smaakvolle avond.”

Johnny C.

déc. 2025

“Zeer smaakvolle gerechten en een super bediening, Michiel doet zijn job als sommelier met zoveel passie en kennis, geweldig!!!!!”

Gwenny M.

déc. 2025

“Hebben super lekker gegeten en de bediening was TOP .”

Marijke D.

déc. 2025

“Zeer vriendelijk, professionele bediening en verfijnd eten..zeker aan te bevelen.”

An M.

déc. 2025

“Overheerlijke, pure en creatieve gerechten! Vriendelijke en deskundige bediening. Mooie wijnkaart, maar ook het verhaal achter elke wijn maakten indruk. De bijpassende niet-alcoholische dranken waren zowel creatief als verrukkelijk. Een bezoek aan de stijlvolle wijnkelder met een mooie selectie aan wijnen, maakten onze avond helemaal af. We hebben genoten en komen zeker terug.”

OLIDEKA S.

déc. 2025

“bonjour, c'est la deuxième fois que nous venons au restaurant Bablut. le personnel est aux petits soins pour nous faire vivre un moment très agréable. le sommelier nous a fait découvrir d'excellents vins qui accompagnaient parfaitement chacun des 6 services de notre menu. les plats sont très recherchés aussi bien au niveau visuel que gustatif. le pain et l'huile d'olive crétoise sont excellents. enfin, très agréable de partager en fin de repas un moment avec le chef Ahmed et le responsable du restaurant. un restaurant à recommander vivement. nous reviendrons certainement quand nous serons dans la région. merci pour ce délicieux moment”

Marie R.

nov. 2025

“Zeer vriendelijke en professionele service.”

Philippe V.

nov. 2025

“Hartelijke ontvangst in een mooi kader gevolgd door een heerlijk diner met aangepaste wijnen dat meer dan aan de verwachtingen voldeed.”

Carlo C.

nov. 2025

“Bablut blijft ons steeds positief verrassen !”

Bart V.

nov. 2025

“Uitstekende service zowel in ontvangst als bediening. Verfijnd en lekker eten en zeer goede begeleiding van de sommelier. Absolute aanrader !”

Nicole V.

nov. 2025

“Mooi belevenis”

Mieke V.

nov. 2025

“Echt fijn lekkere keuken en familie met een groot hart”

Ignace d.

nov. 2025

“Heel aangename avond. Hebben er van genoten. Lekkere gerechten en heerlijke wijn.”

Jakub J.

nov. 2025

“Absolutely outstanding place, food, service and evening. We went to balbut to celebrate a special occasion, and the whole dinner and experience was just perfect. The service was extremely attentive, and every single person working in balbut made as feel home. They were extremely nice, and really made the whole evening very special. The food - just amazing. We can fully recommend! Big thank you to the team for having us!”

Veronique G.

nov. 2025

“Super leuke ervaring, aangenaam kader, top bediening en uitstekende wijnen en toffe wijnkaart”

Hans J.

oct. 2025

“schitterend menu ! zeer lekker dessert!”

Mireille J.

oct. 2025

“Lekker en verzorgd, vriendelijke bediening en mooi servies!”

Brigitte D.

oct. 2025

“Super lekker gegeten, hele fijne gerechten , het zijn ware schilderijtjes ! De langoustine was top !”

GUIDO B.

oct. 2025

“ONDERGEWAARDEERD OP GAULT ET MILLAU”

Hugo B.

sept. 2025

“Restaurant Bablut heeft ons hart gestolen. Telkenmale we hier passeren weet de kok ons te verrassen. Het eten is verfijnd, verrassend mooi gepresenteerd. Het restaurant straalt ook jeugdigheid uit. De bediening is vlot en vriendelijk en toch gedistingeerd. De sommelier weet de juiste toon te v inden om zijn niet alledaagse keuzes aan te prijzen. De mama zorgt er heel gedistingeerd voor dat alles vlotjes verloopt. De atmosfeer is rustig en aangenaam. Een aanrader.”

Ilse D.

sept. 2025

“Zeer lekker gegeten met heel lekkere aangepaste wijnen. Zeer vriendelijke en correcte bediening. We voelden ons echt welkom.”

Isabelle J.

sept. 2025

“Het is zeker een aanrader, we hebben genoten van het eten en de dranken. Het is zeker een aanrader, gezellig en ontspannend. Top”

Inger V.

sept. 2025

“Het eten was puur maar lekker en de bediening was top. Heerlijke avond!”

Ignace d.

sept. 2025

“Aangename avond, heel lekkere gerechten. Aanrader.”

Isabelle D.

sept. 2025

“Eeer vriendelijk en gemoedelijk, gemotiveerd en tegelijkertijd zeer professioneel. Bedankt voor de goede service. We komen zeker nog een 3de keer terug. En we zeggen het voort. ”

Marijke D.

sept. 2025

“Her is een ware beleving, zowel het eten als de bediening, zo een warm onthaal, het blijft één van onze favorieten.”

Philip D.

sept. 2025

“Zeer lekker. Zeer vriendelijke bediening. Mooi interieur”
1 / 101

À découvrir aussi !

Autres restaurants à proximité

Fifty 5

Fifty 5

Zeedijk-Albertstrand 550, 8300 Knokke-Heist, Belgium
Le Chardonnay

Le Chardonnay

Swolfsstraat 7, 8300 Knokke-Heist, Belgium
Restaurant Luxo

Restaurant Luxo

Zeedijk-Het Zoute 805, 8300 Knokke-Heist, Belgium
Henriette

Henriette

Sluisstraat 68, 8300 Knokke-Heist, Belgium